皮蛋可以和葱一起吃吗?皮蛋能和葱同吃吗?

葱是很好的佐料，做菜的时候加一点味道更好，听说吃皮蛋的时候可适当加葱入味。那么皮蛋可以和葱一起吃吗?皮蛋能和葱同吃吗?

皮蛋可以和葱一起吃吗

营养医师介绍皮蛋是可以和葱一起吃的，吃皮蛋别过量，皮蛋本身含有铅元素，食用多了，对身体会产生影响。

吃葱的好处

1、壮阳补阴:葱可以刺激性欲，对于男性来说有一定的壮阳功效，如果长期食用葱可以起到壮阳补阴的效果。2、治疗感冒:葱能发汗解表，对风寒感冒有不错的疗效，风寒感冒患者可以在饮食中多吃点葱，或者用大葱与老姜、红糖泡水喝，也有不错的疗效。3、预防癌症:葱中含有微量元素硒，能起到预防癌症的功效，它还可以抑制癌细胞生长，辅助治疗癌症。4、促进食欲:胃寒食欲不佳者可以多吃点葱，葱的香味及辛辣的口感可以让人食欲大增。5、抑菌止泻:葱是杀菌蔬菜，对细菌、病毒有一定的抵御能力，对细菌引起的腹泻有一定疗效。6、降胆固醇:大葱有强身健体的功效，可以提升免疫力，让人变得更强壮，大葱还可以降低胆固醇的堆积，减少心血管病的发病率。

如何挑选大葱

1、挑直的不挑弯弯的。因为，直的大葱，它的葱白部分会稍微的多点，这样更实用。

2、挑紧的不挑松的。判断方法很简单，我们呢可以捏捏，如果很紧，感觉很有水分，那么就是好大葱，如果捏起来很松，而且表皮都起褶子了，说明这个大葱已经有一段时间了，不新鲜了。

如何存储大葱

存储方法一：将新鲜的大葱根部直接插在清水中，不仅可以防止腐烂，而且还能让其再生长。

存储方法二：将叶子部分晒一会，蔫了之后摘去，将其捆绑好，将根部放在阴凉处，注意别沾水，否则容易腐烂，也不能放在太干燥的地方。