洋葱和豆腐能一起吃吗?洋葱和豆腐可以一起吃吗?
洋葱和豆腐都属于最普通不过的食物了,两者价格便宜但是营养丰富。春夏之际正是吃洋葱的季节,那么,洋葱和豆腐能一起吃吗?洋葱和豆腐可以一起吃吗?
洋葱和豆腐能一起吃吗
可以一起吃。只是一般来说,豆腐不和富含维生素的食物引起烹饪。因为豆腐制作是加入了大量石膏,含有活性钙。而洋葱富含维生素和草酸,两者在引起烹饪时在高温作用下会产生不易溶解物质--草酸钙,人体摄入过多容易得结石。
豆腐洋葱的做法
食材:干豆腐250克,洋葱200克,猪瘦肉100克,植物油、花椒油、淀粉、盐、味精、酱油、醋、清汤各适量。
做法:
1、将干豆腐切成丝,放入沸水中煮透,捞出沥干水分。
2、洋葱剥洗干净、切丝,猪瘦肉洗净切丝。
3、炒锅置于大火上,倒入适量植物油,油热后放入干豆腐丝煸炒几下。
4、倒入清汤,转为小火煮3分钟。
5、开大火,放入洋葱丝、猪肉丝,加入酱油、盐翻炒。
6、炒至肉丝和洋葱熟后,烹入醋、下少许味精。
7、淀粉勾芡,淋点花椒油即可出锅。
洋葱和豆腐一起吃的好处洋葱具有很高的食疗价值,对于预防癌症有着很好的效果,豆腐是我国的传统食物,蛋白质含量高,把洋葱和豆腐结合在一起,不仅对身体好,而且对于改善肌肤也有很好的效果。
1、洋葱营养
很多人切洋葱的时候会流眼泪,其实把洋葱加热一下,或者是堵住鼻子切就会好很多。洋葱虽然吃起来辛辣,但是可以起到杀菌的作用,对防癌症也能起到作用,洋葱里面含有钙质,可以预防骨质疏松,而且洋葱里面含有的营养元素能够起到降血压、降血脂、降血糖的作用。
2、豆腐营养饮食常识
豆腐具有的营养价值非常高,含有铁、镁、钾、铜、钙、锌、磷、叶酸等各种营养元素,豆腐里的蛋白质含量也很高,含有人体所需的几种氨基酸,豆腐也具有防癌和预防骨质疏松的作用。老年人多吃豆腐可以缓解便秘,女性多吃豆腐补充雌激素,总之,豆腐是男女老少皆宜的食物。
-
猪腰拌生菜什么功效
消除多余脂肪的作用,还可镇痛催眠,降低胆固醇。猪腰拌生菜什么功效1原料猪腰1个,生菜100克。调料酱油、醋各1大匙,味精、发好的芥末糊、香油各1/3小匙。做法详解猪腰洗净、片开,去掉脂皮、腰臊,在片面割上顺刀口,横过来片成梳子形的薄片。生菜洗净,切成寸段。钢锅置于...
-
罗勒不能和什么一起吃
不能和辣椒、白酒、山竹一起吃。罗勒不能和什么一起吃11、罗勒不能和辣椒一起吃很多人在吃罗勒的时候,都喜欢放一些辣椒在里面,这种吃法虽然吃起来比较过瘾,但是这对身体健康没有什么好处,辣椒是刺激性的,如果和清香的罗勒放一起吃,不仅降低了罗罗的营养价值,而且对肠...
-
糖尿病能吃牛肚吗
可以。糖尿病能吃牛肚吗1其实糖尿病人的患病原因主要是因为体内的血糖过高,所以说吃牛肚和糖尿病,人体内血糖过高是没有直接关系的,糖尿病人在生活中要非常主要的一个原则就是控制饮食,降低血糖,其实就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如说一些加糖含量特...
-
适合孕1月吃的5种食物
1、黑芝麻黑芝麻每百克含量50.4毫克。孕期多吃黑芝麻,最好配合核桃一起吃,可以为孕妇提供丰富的生育酚维生素,有效预防先兆流产。吃芝麻的时候记得要炒熟捣碎,如果带皮吃很难消化吸收。2、核桃核桃每百克维生素E含量每百克43毫克。我们都知道孕妇吃核桃会存进宝宝...