豆皮和木耳能一起吃吗?味道非常棒
豆皮是一种非常美味的豆制品,可以做成很多的食物,木耳可以起到降血压的作用哦!那么,豆皮和木耳可以一起吃吗?
豆皮和木耳能一起吃吗
木耳的禁忌里面没有豆腐皮,腐竹跟豆腐皮没啥区别,都是豆类做出来的,所以尽管放心去烹调出美味营养佳肴来。
虽然一起吃并没什么问题,但是味道不在一个频道的,建议腐竹和豆皮再加上其它自己喜爱的肉类等食材一起炒,木耳可以跟鸡肉或猪肉啊或者腊肉腊肠炒味道比较香也比较配哦。
木耳拌豆皮的做法
1.木耳摘洗干净,用开水煮5分钟。
2.捞出控干水。
3.豆皮,小洋葱一个,香菜2棵。
4.香菜切段,洋葱和豆皮都切成丝。
5.切好的豆皮,洋葱等放入木耳中,倒入沙拉汁大拌菜口味80ml。
6.拌匀即可。最好放置20分钟后再吃更入味。
木耳不能和什么一起吃
1、木耳不能和萝卜一起吃
木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为木耳中含有一些过敏源,对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用。
2、木耳不能和麦冬一起吃
麦冬具有很好的强心、抗菌作用,但是它与木耳中的成分相冲突,如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
3、木耳不能和田螺、海螺一起吃
木耳还有较多的脂类和胶质,它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应,海螺寒性而木耳具有滑利的作用,两者一起食用容易消化不良,严重可能会中毒。
4、木耳不能和野鸭一起吃
木耳是一种寒性食材,而野鸭也是寒补食材,两一起食用会加重肠胃的负担,严重会导致消化不良等症状。
5、木耳不能和维生素K3一起吃
维生素K3具有促进凝血的功效,而木耳中含有防癌血液凝固的成分,两者一起食用会降低维生素的作用,所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃。
6、木耳不能与浓茶一起吃
浓茶与木耳中均包含多类生物活性物质,黑木耳中含有铁质,浓茶中含有单丁酸,二者共食会发生复杂的生化反应,影响人体对铁元素的吸收利用,从而降低了人体内铁的正常含量,而缺铁容易引起缺铁性贫血。所以,食用黑木耳时,不能喝茶。
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