可乐鸡翅可以用雪碧吗 雪碧鸡翅食谱
可乐鸡翅是鸡翅的经典做法之一,其中最重要的食材就是可乐和鸡翅了。但除了可乐以外,可乐鸡翅可以用雪碧吗?
可乐鸡翅可以用雪碧吗
和可乐烧鸡翅是同样的原理和做法,都是利用碳酸来加速鸡翅成熟及入味。最好还是可乐做鸡翅,这样的味道才正宗,如果换成了雪碧或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。
雪碧鸡翅的做法
1.姜切末待用。鸡翅洗净,用刀在翅身切口,放入少许盐、姜、料酒腌制10分钟
2.锅入少许底油,入鸡翅略煎至两面金黄出香
3.入雪碧勉强没过鸡翅的量大火煮沸,后转中小火焖至水气渐收,转大火收汁搞定
小贴士
最后一步大火收汁的时候稍微收干一点,你就会发现雪碧的糖分变红了鸡翅就上色啦~~另外收汁的时候看好火,一直用铲子翻炒,不然糊锅我可不管!
复制过来的哈。我按这个做出来没有可乐那么甜那么上色想甜点可以作的过程可以加点糖
可乐鸡翅太甜怎么补救
一是少放可乐,二是可以用低卡无糖可乐如健怡就会比较好,三是炖的时候可以少加一点点水,葱姜可以多放几片提味
用百事可乐的做出来的味道会香甜。可口可乐做出来的,会清淡一点的。更清淡的是健怡可乐。你可以试一下。另外,还是要少放些糖哦。
-
面条菜如何保存
通风保存、冷藏保存、用报纸包裹保存。面条菜如何保存11、通风保存面条菜最简单的一种保存方法,就是将其放在通风处进行保存阴凉通风的地方是比较适合保存面条菜的,但是通风保存的话时间是有限的,一般在一两天内是不会出现变质的,但如果时间太长的`话就会出现变质...
-
女人吃山竹有什么好处
补充营养、润肠通便、增强免疫力等。女人吃山竹有什么好处1美容养颜山竹中富含大量的维生素C,而维生素C具有较好的抗氧化性,食用之后能帮助清除体内有害自由基,减少皮肤色素沉着,防止黑斑和雀斑的形成,使皮肤柔嫩白皙,达到美容养颜的作用。润肠通便山竹富含大量的纤...
-
宝宝发烧吃什么食物好
宝宝发烧整个人都没精神,考虑到宝宝与病毒斗争中流失的精力,妈妈喜欢用营养丰富的肉汤给宝宝补充营养。其实这种做法不正确。发烧使机体的消耗量增大,注意给宝宝补充营养是对的,但以大量给宝宝吃高蛋白食物补充营养的做法却不可取。高烧使胃内的消化酶活性降低,影响...
-
拉肚子吃什么食物好
1、吃水果拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。2、...