啤酒鸡翅和可乐鸡翅哪个好吃 按个人口味决定
可乐鸡翅和啤酒鸡翅都是家常鸡翅的做法,但是两者的配料有所不同,一个是可乐,一个是啤酒。那么,啤酒鸡翅和可乐鸡翅哪个好吃?
啤酒鸡翅和可乐鸡翅哪个好吃
按个人口味决定啦!有人喜欢啤酒鸡翅,有人喜欢可乐鸡翅,喜欢啤酒鸡翅的觉得啤酒鸡翅比可乐鸡翅好吃,而喜欢可乐鸡翅的觉得可乐鸡翅比啤酒鸡翅好吃。好吧,怎么感觉和是鸡生蛋还是蛋生鸡的问题一样呢?我可能要晕了,众说纷纭,你们自己决定吧。
啤酒鸡翅做法
原料:鸡翅12个、啤酒1罐、姜1小块。
做法:
啤酒鸡翅
1、鸡翅清洗干净,然后在表面划两刀(这一步主要方便鸡翅入味。
2、锅中倒入适量的清水,水烧开后将鸡翅放入锅中,再放入10毫升料酒,大火烧开后撇去浮沫,最后将鸡翅捞出备用。
3、锅中放入少许油,油热后将鸡翅放入锅中煸炒至双面微黄。
4、往锅中倒入5毫升老抽,然后煸炒至鸡翅上色。
5、将姜片、2个八角放入锅中煸炒出香味。
6、把啤酒倒入锅中,再倒入100毫升清水。然后放入10克冰糖、3克盐调味。
7、大火烧开后转小火炖15分钟,然后转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可关火装盘了。
注意事项
1、鸡翅就算不煎,直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅;
2、把啤酒换成可乐,用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦;
3、啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整,反正这个做法是不加水的,啤酒用量刚好没过鸡翅就行;
4、大火煮开后要转中火,不要用小火,小火煮出来不好吃,最后一定要开大火,打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃;
5、啤酒在煮的过程中会挥发,所以不用担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。
食用须知
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
-
吃这些食物准妈妈分娩更轻松
产前吃些巧克力,助力妈妈分娩相关指出,妈妈在分娩时会消耗2.6万焦耳的热量,与跑1万米所需能量相当。因此妈妈想要分娩更轻松更顺利,应及时补充高热量食物。高热量食物中比较方便的就是巧克力,它有着“助产力士”的美誉,巧克力中碳水化合物占一半以上。这些碳水化合物...
-
羊蝎子怎么做好吃
羊蝎子怎么做好吃,羊蝎子,是带里脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,说到羊蝎子,大家都会想到秋冬进补,用来打火锅,是非常美味的一种做法,下面看看羊蝎子怎么做好吃。羊蝎子怎么做好吃1红焖羊蝎子参考份量:2-3人份制作时间:60分钟难易程度:★★☆☆☆食材羊蝎子500克/冻豆腐200...
-
鲳鱼的食用营养价值功效
鲳鱼的食用营养价值功效,现在人们的饮食结构已经发生了天翻地覆的变化,鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,下面看看鲳鱼的食用营养价值功效。鲳鱼的食用营养价值功效1鲳鱼的营养成分非常丰富,每100克鲳鱼的营养成分含量为热量140大卡、蛋白质18....
-
椰子如何保存
椰子可以储存在冷藏室。椰子如何保存11、椰子其实是属于一种在水果中保存时间比较长的一种水果了,但是呢,如果保存的时间太过长了,也难免会导致出现发霉的现象,通常情况下如果将椰子买回家之后马上就会使用的话,那么只是短暂的放入一个干燥通风的地方进行保存就可以...