白玉米面怎么做好吃

白玉米面怎么做好吃，平时很多人都非常喜欢吃面食，面粉的种类有很多，适当的吃一些白玉米面还可以让消化功能变得更好，以下分享白玉米面怎么做好吃。

白玉米面怎么做好吃1

玉米粉味道鲜美、简单、营养丰富、味道鲜美，适合所有年龄段的人食用

　　

玉米粉应该是我们日常生活中很好的营养成分，用它制作的馒头和包子非常美味。在日常烹饪美味佳肴时，如果把玉米粉做成美味佳肴，你知道如何操作吗？如果你对玉米面食品也有点兴趣，不妨耐心阅读作者接下来详细的烹饪说明，并希望你喜欢。

　　

原料：胡萝卜、黄瓜、白萝卜、250克玉米粉。辅料：胡椒粉、盐、鸡精和芝麻油。

　　

第一步：首先准备一个蒸抽屉，在底部铺上双层纱布，然后将玉米粉均匀地铺在纱布上，然后用筷子在玉米粉上均匀地插入几个小孔，使烹饪过程加热更均匀。然后盖上盖子，用大火蒸20分钟。

　　

第二步：准备一个大碗，将切成丝的胡萝卜、黄瓜和萝卜放入碗中，加入一匙食用盐，适当搅拌一分钟，在水中腌制八分钟。

　　

第三步：然后洗手，把原料挤干，放到碗里。

　　

第四步：加入适量胡椒粉、盐、鸡精和芝麻油，搅拌均匀。

　　

第五步：将蒸好的玉米粉倒入一个大碗中，加入腌制的.蔬菜丝，搅拌均匀一分钟。

　　

第六步：最后，戴上一次性手套或洗手，抓起一小块玉米粉，放在手掌中反复揉搓，直到形成球状，这样我们的玉米粉鲜蔬丸子就完成了。

　　

白玉米面怎么做好吃2

可以准备一些白玉米面，放到一个容器当中，然后再添加适量的糖以及白面，加入适量的水搅成糊状，锅中加入适量的油烧热，把玉米面糊倒进锅中，煎到两面金黄就可以盛出来吃了，还可以准备一些把玉米面，面粉搭配在一起用水搅成糊状，然后锅烧热，浇上一些油，把玉米糊倒进去摊平，等到定型后，鸡蛋打进去刮平，鸡蛋变熟以后浇上一些酱料，再把辅料放上去，然后折叠以后打卷，这样就可以出锅吃了，里面可以添加各种自己所喜欢的材料。

白玉米面的营养价值

白玉米面里面的营养物质是非常丰富的，像维生素，胡萝卜素，膳食纤维，碳水化合物，烟酸，蛋白质等等，适当的吃一些就能让高血压出现的几率降低很多，因为很多人身体里面缺少钙质，所以才会出现高血压疾病，而玉米面里面的营养物质就非常丰富，能够让人体更好的吸收钙离子，让血压更加稳定，达到很好的预防高血压出现作用。

适当的吃一些白玉米面还可以达到保护心脏作用，因为它里面含有植物脂肪亚油酸以及维生素，卵磷脂，能够让身体吸收更多的营养物质，让心脏功能变得更好，这样胆固醇就不会堆积在身体里面，也不会让血管老化的速度过快，达到很好的保护心脑血管以及保护心脏作用。

　　

适当的吃一些白玉米面还可以让消化功能变得更好，它里面的.天然纤维素含量丰富，可以让消化道扩张，肠道得到刺激，这样便秘情况就能消失，如果有消化不良，腹胀便秘问题就可以适当的吃一些白玉米面，能达到好的效果。

玉米面里面的营养物质虽然是非常丰富的，但是也不能总是吃，如果长时间吃玉米面，那么就容易让身体缺少维生素p，皮肤就很容易变得粗糙，而且还容易出现角化过度的症状，白玉米面吃得太多，对于糖尿病患者来说是不好的，容易让病情变得更加严重，所以量要控制好。

白玉米面里面的多糖成分还是非常丰富的，还含有葡萄糖以及蔗糖，容易让血糖升高，所以也不要吃得太多，白玉米面制作的食物在外面买着吃，里面可能还会添加一些糖精或其他的物质，对身体健康是不好的。

白玉米面怎么保存

白玉米面保存不好就很容易生虫，所以一定要放在通风的环境中保存，保证它的干爽，先把大料花椒放进布袋子里面，然后再和面粉放到一起来保存，这样就可以达到驱虫作用，白玉米面不要放在地面上或者是墙角地方，这样也很容易出现虫子，正确的保存方法还是很重要的。

正常情况下白玉米面的保证时间是三个月到12个月左右，和平时的正确保存方法有很大关系，如果保存方法正确就可以保存更长的时间，如果保存方法不正确很容易发霉生虫，所以要注意。

　　

白玉米面可以做面条吗

白玉米面是可以制作成面条来吃的，首先需要准备一些白玉米面，里面添加适量的水以及盐搅拌均匀以后活好放上一晚，然后第2天准备一个盆子,里面加入适量的水进行揉搓，很快水就会像牛奶一样变白，然后再换一盆水，一共需要换三次水，这样就会变得非常有弹性,在和面的时候添加温水就可以更好的揉成团，然后再盖子盖好醒一会儿。

再把它揉成片状切成条，锅中加入适量的水煮开，然后再把切好的面条放进去煮熟捞出来，准备一些汤头和面条搭配在一起吃，味道就是很不错的。

白玉米面怎么做好吃3

今天我给大家说说玉米饼，玉米面馒头，窝窝头配方，

玉米饼配方～玉米面五两，白面五两，糖一两，炮打粉五克，酵母五克，水八两，

做法，把玉米面，白面，白糖。酵母。酵母加水合成稀糊状，然后醒发到表面起泡，然后把饼铛擦干净，不放油，直接用勺子，一勺一个饼放锅里用一百五十度的'温度烙成两面金黄即可

窝窝头配方～玉米面六两，白面四两，糖一两，酵母五克，炮打粉五克，水五两，鸡蛋一个，

做法先把玉米面用开水烫一下然后晾凉加白面加酵母，炮打粉，白糖，鸡蛋，水合成面团，然后醒发到一倍大，然后下纪子开始塑形，放屉里蒸十五分钟

玉米面馒头配方～玉米面三两，白面七两，酵母五克，炮打粉五克，糖一两，水四两半到五两，

做法把所有材料放一起加水合成面团，然后用压面机压面，然后压成大片卷起来，用刀切块，放屉里醒发1.5倍大，然后上锅里蒸十五分钟即可

玉米面饼做起来很简单，有电饼铛或是平底锅就能做，我做的奶香玉米饼软糯香甜，非常好吃，这里介绍一下它的做法：

　　

【用料】玉米面70克，白糖30克，牛奶50克，鸡蛋1个

【做法】

1、用料称重备用，鸡蛋打散。

2、将所有材料混合，搅拌均匀成糊状。

3、电饼铛刷上一层油，用勺子舀些面糊，将面糊垂直90度缓缓倒入电饼铛，摊出圆形，大小适当就可以了。

4、面饼摊好后打开电饼铛开关，煎到面饼表面有很多洞洞时翻面。

5、待两面煎到金黄色就可以出锅了。