玉米银耳汤怎么做 玉米银耳汤的简单做法
大家在生活中应该都喝过非常多的汤吧,那么你了解玉米银吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟玉米银耳汤怎么做,以及玉米银耳汤的简单做法?
玉米银耳汤怎么做
1.将食材准备好。
2.银耳用清水泡发。
3.玉米洗净后切成段。
4.将银耳撕成小朵放入压力锅中。
5.再放入玉米块。
6.添加适量的清水,盖上锅盖,选择炖煮键。
7.听到提示音关闭电源,待自然解压后再打开锅盖。
8.枸杞提前泡好,点缀其中,银耳玉米羹营养又滋润。
玉米银耳汤的简单做法
1、银耳提前浸泡。
2、将泡好的银耳撕成小朵。
3、红萝卜洗净去皮切粒。
4、玉米粒洗净。
5、将所有的食材放入锅中。
6、加入适量的水大火煮开,转小火煮15分钟。
7、放入冰糖煮至融化即可。
做玉米银耳汤有什么注意
1、银耳煮之前一定要完全泡发,冷水泡发2小时,温水泡发一小时,将其撕成尽量小的朵,银耳要冷水下锅,保持小火慢煮,这样银耳才更容易出胶。
2、玉米要洗干净。
喝玉米银耳汤的好处
银耳富含维生素D,能防止钙的流失。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。银耳中还有较丰富的膳食纤维。并且玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
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