禽流感可以吃鹅肉吗?禽流感期间能吃鹅肉吗?
鹅肉,是不少人非常喜欢食用的肉类,而且是低胆固醇、低脂肪的食物。不少人困惑,禽流感期间能吃鹅肉吗?关于,禽流感可以吃鹅肉吗?禽流感期间能吃鹅肉吗?本站小编来为您一一解答!
禽流感可以吃鹅肉吗
禽流感能吃鹅肉。禽流感是感冒的一种。感冒大多是由病毒引起的,目前无特效的抗病毒的药物,可以自愈。治疗方面:需要注意休息,不吸烟,不饮酒,多饮水,吃容易消化的食物,少吃或不吃辛辣刺激性的食物;症状明显的需要对症处理,也可口服一些治疗感冒的中成药。预防感冒:避免受凉和过度劳累,锻炼身体,增强机体抵抗力,流感季节避免到人群密集处,带口罩。
禽流感期间能吃鹅肉吗
禽流感期间能吃鹅肉。广东省疾病预防与控制中心首席专家何剑峰介绍,禽流感病毒普遍对热敏感,65摄氏度加热30分钟或煮沸(100摄氏度)2分钟以上可灭活。因此,完全熟透的家禽、猪肉等是可以放心食用的。但要注意,食用鸡鸭鹅肉时,要把生肉和熟肉或即食食品分开,以避免污染。
此外,生熟食品不应使用同一砧板及刀具,在处理生肉和熟肉之间要洗手,不要把煮过的肉放回原先装它的盘子,不要食用生蛋或半熟蛋。处理完生肉后,要用肥皂和水彻底洗手,清洗和消毒所有与生肉接触过的家用器皿。
鹅肉的营养价值有哪些
1、鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。
2、鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之
鹅肉的食用功效有哪些
1、适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。
2、补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。
3、还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。
4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。
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