禽流感可以吃火锅吗?禽流感期间能吃火锅吗?
火锅已经成为当下最为火热的快餐了,火锅里面有各种各样的食材,不仅味道好吃,还非常有营养价值。不少人困惑,禽流感期间能吃火锅吗?关于,禽流感可以吃火锅吗?禽流感期间能吃火锅吗?本站小编来为您一一解答!
禽流感可以吃火锅吗
禽流感能吃火锅。人类感染禽流感病毒的途径主要是接触感染。禽肉煮熟煮透后,病毒可被杀死,传播的可能性较小,目前尚未发现由于吃禽肉及蛋而受到感染的病例。但如果病禽未经煮熟煮透食用,病毒就可能进入人体。所以如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽,则不排除染病风险。
禽流感期间能吃火锅吗
一般是可以吃火锅的。禽流感是由于各种原因使人感染了禽流感病毒后所引起的。以发热、头晕头痛、咽痛、肌肉酸痛等为临床表现的一种急性传染性疾病。禽流感病毒对热比较敏感,65°C加热30min或煮沸(100°C)2min以上可灭活。人们在煮火锅时如果能满足此条件,那么是可以吃火锅的。
健康吃火锅的正确顺序
1、果汁、蔬菜、肉:
热腾腾的火锅季节又来临了,火锅有好多种类:如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。只要材料清洁,保存适当,注意营养均衡,火锅料下锅后煮至全熟再吃,这样就可以吃得安全又健康。
2、吃火锅前先喝果汁:
涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:
1.碳酸饮料可以助消化、促进体内热气排出,补充水分的效果也较好。
2.果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
3.乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。
4.白酒或葡萄酒可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时喝。
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