糯米糍可以保存几天 糯米糍吃不完怎么保存
糯米糍是很多人都喜欢吃的一种点心,它的外表软软糯糯的,味道吃起来非常香甜。你知道糯米糍可以保存几天呢,吃不完的糯米糍应该如何保存处理呢。
糯米糍可以保存几天
糯米糍一般可以保存2-3天左右。
注意糯米糍在保存的时候不能放在室温或者温度较高的地方,很容易导致糯米糍变质,应该尽量放在冰箱保鲜,这样保存时间也更久一些。
糯米糍吃不完怎么保存
放在冰箱冷冻保存!如果没有冰箱,那只能用暖壶或者保温箱不过效果不会太好!如果两天内吃完就冷藏,如果吃不完就把剩下的部分冷冻。
自制的糯米糍最好是选择冷冻进行保存,因为自制的通常没有添加任何防腐剂之类的,密封好之后进行冷冻,就像平时保存自己包的饺子一样。
南瓜糯米糍食材:南瓜三分之一个、牛奶80毫升、白砂糖20克、糯米粉120克、豆沙馅适量
1、准备好所有的食材,将所要使用的南瓜变成块之后放在蒸锅里面蒸20分钟。等好了之后将它的外皮和瓤全部都切除。
2、接着将南瓜块放入到料理机里面去,再倒入牛奶和白糖。混合均匀后让机器开始运作,将南瓜块打成细腻的南瓜泥状。
3、再将糯米粉加入到里面,边混合边揉,让它变成团状。如果有一点湿的话就继续加入一点,要弄成不干不硬的团状。
4、然后将现成的豆沙馅儿捏成豆沙团,南瓜面团也要分成大小均匀的小团。紧接着将南瓜团摊开,将豆沙馅放到中间,再将它包起来。
5、都包好了之后将它们加入到蒸箱里面去蒸20分钟,如果你用的是蒸锅,十几分钟就可以了。到出锅了之后,趁着他还热将它放到椰蓉粉里面去翻滚一圈。
6、粘上好吃的椰蓉之后就将它摆盘,最后在每个糯米糍的上面都摆上一个枸杞当作点缀。接下来就可以开吃了,非常的吸引人哦。
小贴士
糯米糍吃起来是非常柔软,而且咬开之后里面的豆沙馅也非常丰富。再加上椰蓉进行点缀,还有了一丝清香的感觉。过年的时候做这个最好了,家里面无论是大人还是小孩儿都可以吃它,而且不用担心粘牙的问题,入口之后有要被融化的感觉。
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