空心菜和木耳能一起吃吗 营养价值很高
空心菜是可以和木耳一起炒的,空心菜和木耳这两种蔬菜都含有很丰富的营养成分,两者炒在一起的话可以让营养成分翻倍,对身体非常好。
空心菜和木耳能一起吃吗空心菜和木耳可以一起炒。
空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍。木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的。
空心菜炒木耳的做法1准备好原料,将空心菜洗净,木耳提前泡发。
2将空心菜切寸段,将木耳切丝,分别将蒜切片、切红辣椒圈。
3炒锅里放入食用油,放入花椒粒、蒜片炒香。
4放入切好的空心菜煸炒变软,再放入木耳丝煸炒。
5再放入切好的辣椒圈,放入食盐,糖翻炒调味即可关火。
空心菜炒木耳的好处1空心菜可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
2空心菜和黑木耳搭配炒了,很是爽口啊!黑木耳的营养大家也众所周知的吧,所含的纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。爱减肥的姐妹们,别再靠吃药减肥了,多吃空心菜和木耳这两样吧,健康减肥无副作用的。
空心菜怎样保存空心菜好吃又养人,含有丰富的营养元素,但是空心菜的水分等营养元素流失的速度也是很快的,那么我们应该如何保存空心菜,以减缓它的营养元素流失速度呢?如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。因为空心菜不耐久放,如果放于潮湿的地方,容易受潮而变质,还会影响口感,所以应该密封起来,放置于冰箱或者其它干燥,通风,阴凉,避免阳光直射的地方。
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