胡萝卜皮变黑还能吃吗 建议不要食用
胡萝卜的表皮颜色是橙色的,颜色上有深浅的区别,但是有的时候我们发现胡萝卜的皮发黑。那么,胡萝卜皮变黑还能吃吗?胡萝卜皮为什么变黑?
胡萝卜皮变黑还能吃吗
有商贩表示,这是因为表皮光溜的胡萝卜多是经过水洗的,耐贮性较差,时间一长肯定放不住,就发黑了。
据黑龙江农业经济职业学院农学系讲师介绍,该商贩说的有一定道理,表皮光溜的胡萝卜经水洗后,表皮细胞被破坏,水分含量就会较没洗过的胡萝卜大,这样的胡萝卜耐贮性自然就差了,发黑只是刚刚开始变质的表现。
胡萝卜放冰箱后变黑还能吃吗
能吃,把外面黑的去掉就行,因为表面的一种化学物质被氧化了,只要把它放在盐水里泡一会儿,再用水冲一下即可。
表面光滑的胡萝卜可能是用水洗过,看着干净,但存放时会往外渗水,放在冰箱里几天就会发黏变黑。
要想保存胡萝卜,就挑带泥的买,不要用水洗,带泥储放于阴凉通风处就行了,不用放在冰箱里。
胡萝卜里面变黑能吃吗中国农业大学一个教授,解释说是有可能是气候干燥和土样缺硼引起,这种放射状黑丝或黑点,但是口味不变,如果是这种原因引起的,食用不影响健康。
胡萝卜发霉长毛了还可以吃吗
胡萝卜发霉长毛之后是不能吃的。胡萝卜长毛就意味着已经发霉了,胡萝卜内产生了毒素。
霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质,主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物,它们可通过饲料或食品进入人和动物体内,引起人和动物的急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。
-
不爱高大上的食物,这些星座偏爱路边摊
双子座:环境很自在对双子座来说,吃什么其实并不重要这就好像他们交朋友一样,和什么类型的人在一起不重要,重要的是聊的是否开心,相处是否自在,在什么环境吃饭?对双子座来说,比食物的口味更重要,在高级餐厅吃东西,就算吃的味道再好,浑身觉得不自在。放不开双子座也会觉得这...
-
豆腐鲩鱼尾汤功效和作用
具有抗衰老、滋补等功效。豆腐鲩鱼尾汤功效和作用1鲩鱼尾汤的功效与作用功效:草鱼味甘、性温、无毒,且肉嫩而不腻,营养丰富,具有暖胃和中、开胃滋补的功效;陈皮健脾和胃,芳香燥湿。鲩鱼具备舒肝清热解毒,医治头痛头晕眼花的功效。花旗参番木瓜鲩鱼头汤食物:鮸鱼一条、...
-
这5类食物再馋也不能吃
1、忌生冷新妈妈在坐月子期间不让碰凉水、不让吹凉风,同时,生冷、冰凉食物也是不能吃的。月子期新妈妈的身体还很脆弱,消化能力还有待恢复,吃生冷食物会导致产妇腹泻,损伤产妇脾胃,导致胃虚胃弱;而且还会引起新妈妈身体酸痛,不利于身体的恢复。2、忌辛辣辛辣是一定要忌...
-
八个月大宝宝食谱里应该有什么食物
用母乳喂养的宝宝一过8个月,即使母乳充足,也应该逐渐实行半断奶。原因是母乳中的营养成分不足,不能满足宝宝生长发育的需要。因此在这个月里,母乳充足的不必完全断奶,但不能再以母乳为主,一定要加多种代乳食品。那么辅食应该如何挑选呢?一开始吃哪种辅食比较合适呢?下...