牛鞭可以经常吃吗?牛鞭可以天天吃吗?
吃牛鞭的好处相信吃过的人应该都了解过,适量的食用的确有一定的好处,但是有的人经常吃甚至连续天天吃。那么,这种吃法对不对呢?牛鞭怎么吃比较好呢?
牛鞭可以经常吃吗
很多男性朋友都以为牛鞭可以随便吃。其实不然,有些男性是不适宜吃牛鞭的,吃了牛鞭不但起不了壮阳的作用,还有可能对健康造成损害。牛鞭膏是用雄牛的外生殖器制成,有温补肾阳的功效。男青年如果遗精 过频、过多,会有头昏眼花、腰酸乏力、记忆力减退。大便溏薄等症状;如果手淫频繁,或婚后房事过度,也会有神疲乏力、畏寒怕冷、面色光白、腰膝酸软。健忘或大便清薄等肾阳虚症状。凡有肾阳虚症状者用牛鞭膏进补,可以温补肾阳,减轻症状。有些男青年虽有阳痿 、早泄 、遗精过频症状,但同时也伴有口干、咽燥、大便秘结、阳易举、性冲动频繁等症状。这种情况下就不应服用牛鞭膏。一旦误服,反会出现遗精加重,甚至烦躁、鼻出血等副作用。凡无肾阳虚、畏寒症状的男青年,切勿服用牛鞭膏。牛鞭壮阳汤的做法
工艺:煮
口味:原本味
主料:牛鞭(泡发)100克羊肉(瘦)100克辅料:菟丝子10克肉苁蓉6克枸杞子10克鸡肉50克
调料:花椒3克姜5克大葱5克黄酒10克味精2克盐3克猪油(炼制)15克
烹饪方法
1、将牛鞭用热水发涨,剖开、刮洗干净,用冷水浸漂30分钟,切段。狗肾用油砂炒炮,温水浸泡30分钟,刷洗干净。羊肉洗净,氽去血水,捞入凉水漂洗。菟丝子、肉苁蓉、枸杞子洗净,装入纱布袋内,扎肾袋口。2、将牛鞭、狗肾和羊肉置于锅内,加入清水,煮沸,撇去浮沫,投入母鸡肉和花椒、老生姜(切大片)、葱(切段)、绍酒,先用武火煮沸,再用文火炖煮,每隔30分钟翻动一次,以防粘锅。至六成热熟时,滤去花椒、生姜、葱段、投入药袋,继续煮沸,以牛鞭、狗肾酥烂为度。3、捞去母鸡肉和药袋,酌加味精、精盐和猪油调味。制作提示本品需狗肾约10克。食用牛鞭技巧
最棒的牛鞭是内蒙种牛鞭,打成鞭花或切成段都皆宜。一般用于货入馔,宜用水发,二次始成。第一次清水煮透,使其充分吸收水分,体积膨大约一倍。第二次盐、醋搓洗,去净腥臊气味,再用水煮过,香而不膻。
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