女人能吃牛鞭吗 女人吃牛鞭有什么好处
牛鞭是一种比较常见的壮阳性食材,相信很多人都知道它的这个功效,就目前来看,吃牛鞭的大多数都是男生,那么女人究竟能不能吃牛鞭呢?
女人能吃牛鞭吗
女人可以吃牛鞭。
牛鞭中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等营养物质,营养价值很高,女性也是可以食用的,能够补充营养、补钙强身、增强免疫力。另外,肾阳虚的女性食用牛鞭还能够补肾助阳,缓解腰膝酸痛、宫寒不孕等情况。
女人吃牛鞭有什么好处
1.补钙强身:女性缺钙会有身体怠倦、乏力、腰酸背痛、易感冒的情况,而老年女性,容易出现骨质疏松症,牛鞭中的钙质含量较高,女性食用有很好的补钙强身效果。
2.补肾助阳:一些女性会出现肾阳不足的情况,有腰膝酸软或疼痛、畏寒、四肢冰凉、宫寒、难以受孕的情况,而牛鞭性温,有补肾壮阳、散寒止痛的功效,适合肾阳不足的女性食用。
3.增强免疫力:牛鞭中的蛋白质含量也非常高,适当补充蛋白质能够维持机体正常的活动和新陈代谢,女性吃牛鞭有很有很好的补虚、增强免疫力的作用。
牛鞭的做法
材料:牛鞭300克,白萝卜100克,红枣10克,生姜10克,葱10克,花生油10克,盐5克,味精2克,蚝油2克,老抽王2克,绍酒2克,胡椒粉少许,湿生粉适量
做法:
1、牛鞭去净内白,切成块,白萝卜去皮切成块,红枣洗净,生姜去皮切片,葱切成段。
2、锅内加水,待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒,用中火煮透,倒出冲净。
3、另烧锅下油,放入姜片、牛鞭块、白萝卜块,爆炒至出香味,注入清汤,加入红枣,用小火煨至酥烂,加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味,用湿生粉勾芡即可。
牛鞭烹饪技巧
1、炖煮的过程过长,需要加多水,如果中途发现汤汁收得过急,可以适当加放开水,忌放冷水捞起来过冷水清洗干净。
2、清洗牛鞭的时候要注意,牛鞭牛宝要撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节准备一个小毛夹,从牛鞭尿道管穿入,用力转动并向前推,把管膜推出来去掉。
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