南瓜可以天天吃吗?南瓜经常吃有什么好处和坏处呢?
南瓜是一种很常见的蔬菜,夏天家里吃饭盘盘南瓜。但是你知道天天吃南瓜好吗?
南瓜可以天天吃吗
不可以。
如果长期吃南瓜,可能是会对健康造成很大影响的,由于南瓜是温性食物,如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物,就很可能会使人出现上火等不适症状,而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。而且南瓜还容易滋生湿气,长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气,这些湿气容易诱发各种疾病,对健康是非常不利的。大家可以适量的。
食用须知
吃南瓜除了不宜长期大量食用以外,还有很多需要注意的地方。南瓜是发物,如果患有脚气、黄疸等疾病,吃南瓜会导致这些疾病病情加重,如果患过这些疾病,可能会导致这些疾病反复。南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用,会使人出现中毒反应。南瓜不宜与羊肉一同食用,会对机体造成较大的损伤,对健康非常不利。
南瓜的功效与作用
1、清热解毒:南瓜含有维生素和果胶,而果胶具有吸附性,可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物,比如像重金属中的铅、汞和放射性元素,果胶都可以把这些消除,达到清热解毒的一个作用。
2、帮助消化:南瓜中含有的果胶还可以帮助消化,对于胃病者是最好不过的,果胶可以保护胃胶道粘膜,免 受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,帮助消化。
3、消除致癌物质:南瓜中含有锌元素,锌元素对于身体的皮肤和指甲的健康都有很多的好处。还能够促进身体的生长发育。而且南瓜中还含有抗氧化剂β胡萝卜素,这种成分具有护眼、护心和抗癌的功效。要注意的是,越接近南瓜皮的地方,越是有营养,所以在给南瓜削皮的试试,南瓜皮去的越少越好。
4、防治妊娠水肿和高血压:南瓜的花果营养价值更丰富,孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
南瓜玉米汁
材料
南瓜200g,玉米一根,淡奶油适量(或者牛奶适量),白糖30g
做法
1.南瓜去皮,切片,上蒸锅蒸烂;玉米洗净,去除须,将玉米粒切下来。
2.锅中放入2小碗水,加入玉米煮沸;煮沸后加入适量白糖继续中火煮5分钟。
3.煮好的玉米,连同水一起倒入干净的粉碎机中,搅打均匀。
4.搅打过后的玉米浓汁,过滤出渣;将蒸熟的南瓜泥倒在搅拌机中。
5.加入过滤好的玉米汁,继续搅打10秒钟;最后将浓汁倒出即可食用。
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