两款猕猴桃的保健食谱介绍
1、猕猴桃银耳羹
材料:准备一百克猕猴桃,五十克水发银耳,白糖适量。
做法:将猕猴桃洗净,去皮、核切片;水发银耳去杂,洗净撕片,放锅内,加水适量,煮至银耳熟,加入猕猴桃片、白糖,煮沸出锅。
功效:猕猴桃银耳羹可以润肺生津,滋阴养胃的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,肺热咳嗽,痔疮等病症。健康人吃能提高抗病能力,预防癌症,泽肤健美,延年益寿。这款食疗还非常适合孕妇朋友食用,孕妇朋友食用后,可以使自己的抗病能力得到提升,预防一些病症的发生。
2、猕猴桃酱
材料:准备两斤鲜猕猴桃,白糖适量。
做法:选用熟透的猕猴桃,洗净沥干水分,去皮;将糖放人锅中,加适量清水,熬成糖液,取出一半,将猕猴桃肉放入糖液中,煮沸15分钟左右,待果肉煮成透明,无白心时,再倒入另一半糖液,继续煮20分钟,边煮边搅;煮好后,将果肉捣成泥状,离火,略凉,装入瓶中贮藏即可。每次食用20克,一日3次。
功效:服用猕猴桃酱可以清热通淋,养阴生津的功效。对于出现热淋小便不通,口渴,痔疮等病症的患者尤为适合。
以上所介绍的这两种猕猴桃的保健食谱,是非常值得大家服用的,可以根据自己的情况需要来选择服用,不仅能够享受到一番风味,更能够为身体健康起到很好的保障,猕猴桃确实是一种不可多得的水果佳品,但是平时吃猕猴桃时注意不要过量,而且要保证新鲜。
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