玉米有什么营养价值呢 吃玉米有什么好处呢
大家在生活中应该都吃过玉米吧,但是你了解玉米吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟玉米有什么营养价值呢,以及吃玉米有什么好处呢,如果你也想知道我们就一起来学习吧。
玉米有什么营养价值呢
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷。21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。其具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力,适合长期食用。
吃玉米有什么好处呢
1、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而着称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防癌
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
4、美肤护肤功效
粗粮含有重要的维生素B家族、赖氨酸和微量元素硒,它们的作用是保护神经传导和肠胃功能。对皮肤有很好的效果。
5、健脾益胃
大家都知道吃粗粮好处多多,而且玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘,甜,适合养胃。因而有健脾益胃的作用。
玉米可以怎么吃呢
1、玉米取粒,毛豆取粒备用,水里加面粉先搅拌均匀。
2、挨个加入鸡蛋拌匀,加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。
3、锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。
4、装盘,卷起或切块食用。
孕妇可以吃玉米吗
营养专家表示,玉米中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素,以及微量元素硒、镁等,能帮助促进胎儿大脑发育。另外,孕期妈妈容易出现便秘情况,而玉米是粗粮,有助于肠胃消化防止便秘,同时也间接有利于胎儿智力功能的开发。玉米还含有丰富的天然维生素E,常吃不仅能改善皮肤粗糙,降低血液中胆固醇的含量,起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用;孕晚期的孕妇适当吃一些玉米还能增强自身体力、耐力,为以后的分娩打下良好的身体基础。有妊娠高血压综合征的孕妇,也可以用玉米须煮水饮用,能预防和缓解妊娠高血压症状。
-
夏季养心的方法
夏季养心的方法,夏季到了,天气炎热,人也变得烦躁起来,心脏是人体最重要的一个器官,很多人可能不注意护理好自己的身体就容易出现一些心血管疾病,以下分享夏季养心的方法。夏季养心的方法11、爱发火宜静心四季中,夏天属火,火气通心,加上气候炎热,汗液外泄,易耗伤心气,令人烦...
-
春季饮食养生9大原则为健康保航
1、春季饮食,养肝为先春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃欠佳症状;如果不注意合理饮食,可能会导致各类因肝引起的疾病,爱康国宾营养专家建议应多吃一些性味甘平,且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,有利于发寒散邪,扶助阳气,饮食需遵循以下几点:...
-
夏天吃点“热”食 有益肠胃健康
夏天气温高而且又闷热,潮湿。很多人喜欢喝冷饮,吃冰冻食品来降温解暑,并且经常吹空调。但是如果喝过量的冷饮,太常吹空调会导致寒气入侵人体,带来很多坏处。如经常感冒,发烧,肠胃不适,食物不振等问题也会相继发生。因此,三伏天不能一味贪凉,应当适当吃一些热性食品。一起...
-
夏天补什么比较好
夏天补水、维生素C、蛋白质比较好。夏天补什么比较好11.补水:夏季湿热多雨,身体容易脱水,饮用足够的水是比较好的选择,不仅可以补充身体所需的.水分,还可以帮助净化体内毒素,保持身体的机能正常。2.维生素C:维生素C是一种强大的天然抗氧化剂,可以帮助身体战胜氧化应激,...