爆米花是怎么做的呢 爆米花有什么营养价值呢
大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧,那么你了解爆米花吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟爆米花是怎么做的呢,以及爆米花有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧。
爆米花是怎么做的呢
1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
爆米花有什么营养价值呢
1.爆米花里面一般含有大量的膳食纤维、叶酸、锌、铜、锰、铁、核黄素以及硫胺素等营养物质。
2.爆米花的热量很高,可以迅速为人体补充能量。
3.适当的吃一些爆米花,既可以增加生活的乐趣,而且对身体也没有什么坏处,但是如果吃太多的话,不利于身体健康。
4.爆米花是一种多纤维的食品,可以促进消化功能,对高脂肪和高蛋白质进行有益的补充。
5.吃爆米花可以锻炼脸部的肌肉,从而减少脸部皱纹的产生。
6.有研究发现,饭后吃爆米花可以清洁牙齿。
爆米花可以经常吃吗不可以哦,理论上爆米花有利健康的,北京朝阳医院营养科宋新医生指出,爆玉米时,其表皮起到了一定的保护作用,所以营养成分没有太多的流失。爆米花中含有的盐和甜味剂,只要制作时是按国家规定的添加标准,少食对身体是没有什么影响的。
爆米花食物热量高吗?爆米花脂肪、糖分较多,算是高热量食物,尤其脂肪中的饱和脂肪比例很高,所以减肥的宝宝们还是要少吃哦。
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