夏天补什么最好

夏天补水、维生素C、蛋白质比较好。

夏天补什么最好1

1.补水：夏季湿热多雨，身体容易脱水，饮用足够的水是比较好的'选择，不仅可以补充身体所需的水分，还可以帮助净化体内毒素，保持身体的机能正常。

2.维生素C：维生素C是一种强大的天然抗氧化剂，可以帮助身体战胜氧化应激，提高免疫力。维生素C丰富的食物，包括柑橘类水果、草莓、红西红柿、甜椒等。

　　

3.蛋白质：蛋白质是人体必需营养素之一，夏季运动和出汗量增加，所以摄入足够的蛋白质可以维持身体的功能和修复受损组织。可以选择瘦肉、鱼、蛋类等。

除以上相对常见物质外，还可以补充其他元素，如补钙、补锌、补铁。如果出现不适症状，建议去正规医院进行相关检查，按照医生意见进行治疗。

夏天补什么最好2

1、鸭蛋

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

2、西瓜

西瓜为夏令的主要瓜果，所以又称为“夏瓜”。西瓜一身都是宝：西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质，查滋养皮肤，促进食欲，是夏令食疗佳品。

3、莴苣

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血女性患者的`最佳食料。

　　

4、百合

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、悲伤欲哭等病症。

5、麦冬

可清心除烦，适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。

6、荸荠

荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘、平，入肺、胃经。功效清热止渴，利湿化痰，降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症，另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。

7、蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能化解 “夏热”之外，还能带来一天的甜蜜好心情呢!除此之外，如果因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，也可以通过蜂蜜来补救。

8、阿胶

阿胶性甘平，对于亚健康或者身体虚弱者，夏季服用阿胶适量，一般不会“上火”。如担心上火，可减量服用，或与少量的金银花、菊花或凉茶等一起服用。

9、西红柿

西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。

夏天补什么最好3

夏天喝什么最好

1、豆汤

多数豆类都有健脾利湿的作用。比如口干舌燥的时候，喝一碗绿豆汤，再惬意不过。可以直接煮绿豆水，也可放入一些金银花，每天适当喝一些，可以驱暑，且增加食欲。除绿豆以外，还可以熬红豆、黑豆汤，随喜好选择。但提醒大家，绿豆是寒性食物，最好别喝冰的，体质寒凉者应少喝，加糖适量别太甜，否则可能损伤肠胃。

2、酸梅汤

如果你跟小九一样，入夏全无食欲，那自制酸梅汤就显得十分必要。因为酸性物质能促进唾液和胃液的分泌，增加食欲，且具有生津止渴的效用。另外从中医上来说，酸味入肝，肝火旺或肝不好的人可以多饮用酸梅汤。疲劳之时饮用一些，也可帮助提神。

3、银耳百合汤

银耳同样是一种凉性的食物，正适合容易上火的夏季食用。银耳富含维D，且有天然植物性胶质、膳食纤维和酸性多糖类物质，可以增强人体免疫力，刺激胃肠蠕动。期间可以加入百合，令口感更佳。银耳百合汤味道甘甜，饮用可调理肺、脾、肾三脏，有慢性咽喉炎的人也可缓和，加上百合安神的作用，睡眠质量不佳的人能得以改善症状。

4、丝瓜鸡蛋汤

丝瓜性味甘凉，具备清热解毒、凉血化痰、养心宁神、清热通络的功效，夏天心火重，正适合喝一些丝瓜汤。加上鸡蛋，能令营养更加丰富。不过大家需注意的是，丝瓜如果喝出了苦味，就要停止，倒掉它，因为丝瓜并非天然带苦味。出现苦味，说明它已经产生了腐败变质，大量积聚的生物碱极可能让食用者中毒。

5、鱼头豆腐汤

夏天因着食欲不太好，导致进食量减少，极有可能令身体缺乏多种营养物质，比如钙。豆腐除了能清热润燥、生津解毒，还是含钙量较高的食物，加上鱼肉中的维生素D，可促进人体的钙吸收率，预防骨质疏松。鱼头选用鲢鱼头或草鱼头，豆腐选择卤水豆腐，熬煮前要先煎一遍鱼头，去腥味。熬煮过程中加些香菜、生姜、蒜，可以让香味更浓郁。

6、苦瓜排骨黄豆汤

苦瓜是出了名的能清热解暑、明目解毒。比如《滇南本草》就说苦瓜能「泻六经实火，清暑，益气，止渴」，所以盛夏拿它来熬汤，对解烦闷来说非常适合。不过喝苦瓜汤也要因自身体质而异，如果你常常手脚冰凉，那吃多苦瓜容易造成脾胃虚寒。另外学龄前儿童、孕妇也应慎食苦瓜，避免损伤脾胃。

7、冬瓜海带薏米汤

冬瓜是夏季的常见菜，它性属寒，能清降胃火，养胃生津。夏日食欲不振，吃不下米饭，可以试着喝薏米汤，与冬瓜、海带一起炖煮，集多项功效于一碗。更为关键的是，冬瓜还具备利尿、消肿的作用，即便是饮食多有禁忌的.孕妇也食用。而且冬瓜连皮一起煮汤，效果更明显哦。食欲不好，更需要喝汤，有助驱走一众小病小痛!

　　

夏天喝什么汤滋补

1、清热祛湿汤

取排骨500克、冬瓜500克、薏米80克、芹菜适量。 薏米提前半小时泡洗好备用;高压锅加水，将泡洗好的排骨沥水下锅，再配一点生姜，加适量白醋;将泡洗好的薏米下锅，大火压制开后，转小火压制40分钟再减压开盖;加入冬瓜，开盖煮20分钟;煮制好后，加适量细盐、芹菜即可。冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效，还有减肥的作用，配薏米吃有很好的美容效果。

2、清热益气汤?

玉米洗净，连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚洗净;一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。玉米入汤清甜可口，营养价值高，能健脾祛湿，最适宜夏天雨季饮用，配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚，其气味清润而不腻不滞，还能清热、益气、健胃，为男女老少皆宜的家庭靓汤。

3、祛湿开胃汤

取小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克，菜籽油、海鲜粉、姜片适量。将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。 盖锅盖，大火煮滚后，倒入适量菜籽油，并加入适量海鲜粉。

最后放入洗净的小白菜，煮滚后即可。 初夏的鲫鱼味道鲜美，吃起来香甜可口，适当喝些鲫鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿，而从营养学角度来说，鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，男女老少皆宜。

4、清热降火汤

取苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。苦瓜洗净、去核，猪瘦肉切成片状，加适量清水，烧开后先将苦瓜放入水中滚一下，再放猪瘦肉，等肉熟了加调味品即可。 苦瓜瘦肉汤可清热降火、清肝明目，其做法简单，适合上班族。

5、滋阴健脾汤

取干山药、莲子、百合、桂圆干各15克，芡实、大枣、玉竹各10克，白糖1~2大匙。 锅中倒入3杯水，放入除桂圆于之外的原料;以中火煮开，改小火熬煮20~30分钟;再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟;最后加入白糖，盛入碗中即可食用。 此汤水能健脾益气，滋阴润肺。玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效，芡实有补气、健脾、祛湿功效。

　　

夏天喝什么汤最好

1、蔬菜汤：补充矿物质 夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。

2、米汤：促进食欲 夏日天气炎热，人往往食欲不好，这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。最好选择一些粗粮，如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等，它们富含B族维生素，还可提供少量蛋白质。

3、绿豆汤：止渴消暑 绿豆汤是我国传统的夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明，绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。

夏天降火喝汤要注意什么

第一，夏天降火喝汤要注意自己的体质。因为对于一些身体特别虚弱的人来说，夏天其实不太适合喝太多的这种降火养生汤品，否则是很容易导致一些身体不良症状反应的。

第二，夏天降火喝汤要注意相关汤品的选择和制作。为了保证比较好的喝汤养生效果，人们在选择相关汤品的时候一定要注意其具体的养生效果。同时，在熬制的过程中，也要细心一些。