麻薯是什么东西 麻薯是什么东西做的
麻薯是我们大家都很熟悉的一种食物,很多人都吃过麻薯,但也有些人没有吃过,并且都不知道麻薯是什么东西,那么我们便了解一下麻薯是什么东西?麻薯是什么东西做的?
麻薯是什么东西
麻薯又称麻糍,麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,软且有黏性,味道甜,形状看起来较接近圆形,内部包有不同种类的馅料。每年农历十月,浙江不少地方都有做麻糍、过麻糍节的习俗,麻薯是一种高热量食物,每100克麻薯约含有热量368.00大卡,更早的时候,麻糍都是手工做,须历经配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺。用石臼打好的麻糍若压到特制的印板上,便成了印糕麻糍。麻薯热量较高是因为制作麻薯需要白砂糖、糯米粉、玉米粉、红豆沙及水,这些原料的本身所含热量就很高,所以导致麻薯的热量很高。
麻薯是什么东西做的
麻薯是由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,来源于中国。日本称为饼实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性),台湾音译之为“麻吉”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有叫麻集的说法,大连地区称之为“馍饥”,实则叫做“麻薯”。麻薯能养胃健脾。麻薯的主要成分是糯米粉,糯米粉属性温,适合脾胃虚寒的人吃,有养胃健脾的功效。麻薯含有丰富的蛋白质和维生素,糖类以及碳水化合物。对盗汗、尿多等症状有缓解的作用。麻薯有均衡膳食的作用。适量的吃麻薯是不会长胖的,但是吃多了就会长胖。麻薯含有丰富的淀粉,肠胃功能不好的人建议少吃或不吃,不容易被人体消化。
麻薯的营养价值与功效
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的粘性食品,在大陆又叫做草饼,具有养胃健脾、补充能量的功效。麻薯的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的人群食用,可以起到养胃健脾的功效,也为人体提供多种营养成分,有平衡膳食的作用。麻薯中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物,食用麻薯能补充能量,对盗汗、尿多等症状有缓解作用。麻薯含有蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品,其中所含淀粉为支链淀粉。每种食物的营养价值都是不同的,只有搭配好饮食身体才能更加健康。
麻薯品牌推荐
1. liangpinpuzi 良品铺子 手造麻薯 抹茶味 150g:商品简介:精选糯米粉和抹茶粉,采用日本创新工艺,3000次搅拌外皮,才有了日式温润的弹感。清新抹茶味,香甜滑润,质地细腻。
2. 鹰制菓 糯米糍 蔓越莓味 142g:商品简介:鹰制菓这款蔓越莓味糯米糍,配料选用糯米粉、乳粉、蔓越莓干等,含蛋白质、脂肪等营养物质。软糯的外皮包裹着细腻的蔓越莓酱内馅,口感酸甜弹牙。独立袋装包装,开袋即食。保质期为175天,请置于阴凉通风干燥处保存。
3. 鹰制菓 爆浆麻薯 芒果味 142g:商品简介:鹰制菓这款芒果味爆浆麻薯,配料选用糯米粉、麦芽糖浆、水等,含蛋白质、脂肪等营养物质。软糯的外皮包裹着细腻的芒果酱内馅,口感香甜弹牙。可作为下午茶、夜宵等食用。独立袋装包装,开袋即食。保质期为90天,请密封置于阴凉干燥处保存。
-
哪5类食物是最佳选择
孕妇吃什么补钙?胎儿发育过程中所需的钙质完全来自于母体,孕妇缺钙会对自身以及胎儿的健康造成非常大的影响。所以,孕妇一定要注意补钙。除了遵照医嘱服用钙制剂外,平时也要注意摄入一些含钙量丰富的食物。那么孕妇吃什么食物补钙最有效?1、乳类与乳制品:牛、羊奶及...
-
蒜蓉油菜苔的做法
蒜蓉油菜苔的做法,油菜苔和菜心作用们平时生活中非常常见的两种蔬菜,菜苔在烹饪后会产生一点的硝酸盐物质,属于无害物质,以下分享蒜蓉油菜苔的做法。蒜蓉油菜苔的做法1首先我们准备一些新鲜的油菜苔,用水冲洗干净,之后为了可以彻底的冲洗干净,我们可以将它放入淡盐水...
-
八个月大宝宝食谱里应该有什么食物
用母乳喂养的宝宝一过8个月,即使母乳充足,也应该逐渐实行半断奶。原因是母乳中的营养成分不足,不能满足宝宝生长发育的需要。因此在这个月里,母乳充足的不必完全断奶,但不能再以母乳为主,一定要加多种代乳食品。那么辅食应该如何挑选呢?一开始吃哪种辅食比较合适呢?下...
-
香茅多少钱一斤
十块钱左右。香茅多少钱一斤1香茅草在我们的生活应用中非常的广泛,比如说他可以提炼精油或者做成香料等,它的市场需求是非常大的,并且香茅作为一种紧销的产品来说,它的价格也是非常高,目前市场上的平均香茅价格在十块钱一斤,可能会有一些购买季节的不同,还有一些地区...