微波炉蒸菜营养吗 微波炉蒸菜盖盖子吗
微波炉蒸菜是我们很多人都做过的,微波炉蒸菜也特别的方便,那么微波炉蒸菜营养吗,微波炉蒸菜盖盖子吗,下面一起来看看吧。
微波炉蒸菜营养吗
挺营养的。 用微波炉蒸菜的时候,微波炉是处于密封状态的,食物中的营养成分一般会不会有所流失,营养仍然存留在食物中,所以用微波炉蒸菜挺营养的。
微波炉蒸菜盖盖子吗
建议不要盖。
1、在加热的时候,微波炉一般是需要转动的,如果盖上盖子的话,可能会使盖子在转动中掉落,给微波炉带来损坏。
2、如果在加热的时候盖上了盖子,可能会使内外温度不均,容易发生爆炸危险。
3、大部分的盖子都是塑料材质的盖子,而这些塑料材质的盖子一般都是不可高温加热的盖子,如果在加热食物的时候盖上盖子,可能会使食物受到污染,对人体健康不利。
微波炉蒸菜的方法
1、将清洗好和切好的菜放入容器中,撒入调料,加入适量的水。
2、将调好味的菜放入微波炉中,调好微波炉的加热时间。
3、加热结束后,将蒸好的菜从微波炉中取出,即可。
微波炉的使用禁忌
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
4、忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。
7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
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