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南瓜饼不能和什么一起吃

菠菜、油菜、西红柿、小白菜、花菜等。

南瓜饼不能和什么一起吃1

1.南瓜+菠菜

菠菜中含有丰富的维生素C,而南瓜中却有维生素C的分解酶,如果吃过菠菜再吃南瓜的话不但菠菜中的维生素C被破坏,南瓜本身的营养元素也会遭到破坏。

2.南瓜+红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

南瓜饼不能和什么一起吃
  

3.南瓜+羊肉

这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

4.南瓜+醋

我们在吃南瓜的'时候千万不要吃醋,虽然很少人会这么做,但是也要提醒一下,醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

5.南瓜+带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

6.南瓜+红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

7.南瓜+螃蟹

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

南瓜饼不能和什么一起吃 第2张
  

8.南瓜+虾

南瓜中含有丰富的果胶成分,而虾中的微量元素比较丰富,如果两者同食的话会发生反应生产难以消化的沉淀物,非常容易出现腹泻的情况。这时候可以用黑豆、甘草解毒。

9.南瓜+油菜

南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏。

10.南瓜+辣椒

辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

南瓜饼不能和什么一起吃2

南瓜饼吃了会上火吗

南瓜饼吃多了容易导致上火。

南瓜性温,吃多了有导致体质燥热之气堆积的作用,因此食用南瓜饼容易上火,并且油炸的南瓜饼燥热之气更重,因此南瓜饼吃多了会上火。

不上火的南瓜饼的做法

材料:南瓜,20g白糖,400g面粉,芝士和芝麻。

做法:

首先,我们先将南瓜去皮,洗干净之后,将南瓜切成片,在锅中蒸熟,切成片儿的南瓜是非常容易蒸熟的,蒸熟的南瓜放入碗中捣碎。

然后,在里面加入面粉,搅拌均匀,揉成面团。然后再将面团搓成条,分成大小均匀的小剂子,按薄。

接着,在里面加入芝士,包裹成圆球之后,再包裹上一层芝麻,再压成饼。

最后,将做好的.南瓜饼,放入蒸锅里面,用大火来蒸,大概蒸上十分钟左右就可以。

南瓜饼不能和什么一起吃 第3张
  

南瓜饼的营养价值

1、解毒:内含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化;

3、防治糖尿病、降低血糖;

4、消除致癌物质;

5、促进生长发育。

南瓜饼的热量

经科学验证,南瓜饼的热量适中,每100克南瓜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。其中每100克南瓜饼含有热量297.12大卡、碳水化合物38.55克、脂肪15.46克、蛋白质1.46克和纤维素0.32克,另外,南瓜饼煎炸后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌物质不利于健康,所以减肥期间或有减肥计划的女性应尽量少吃南瓜饼。

南瓜饼不能和什么一起吃3

木薯粉不可以做南瓜饼,这种淀粉加水煮熟后会变成透明状且口感比较有弹性,与南瓜饼的口感相差较大。木薯粉多用于芋圆、珍珠、面包等食物的制作,而南瓜饼一般是使用糯米或淀粉制作而成。

木薯粉不可以做南瓜饼,木薯粉其实是从木薯植物根部提取出来的淀粉,这种淀粉加水煮熟后会变成透明状,且口感比较有弹性。而南瓜饼的口感外酥里嫩,食用起来香软甜糯,所以木薯粉不适合做南瓜饼。

南瓜饼不能和什么一起吃 第4张
  

木薯粉多用于芋圆、珍珠、面包等食物的`制作。若用木薯粉走芋圆,可以将适量紫薯蒸熟,再加入适量细砂糖、木薯粉和水和成面团,之后再将面团搓成细条并切任意块状煮熟即可。

南瓜饼一般是使用糯米或淀粉制作而成,制作的方法是先将南瓜去皮切成小块,南瓜放入蒸锅内蒸熟后,捣烂加入白糖放凉。之后分几次加入糯米粉和成面团,再将面团分成小团子放入油锅内炸至金黄,就可以做成美味的南瓜饼。

标签:南瓜饼