腰果玉米的家常做法有哪些
1、食材
主料:盐焗腰果(50克)、甜玉米粒(100克)、西芹(2根)、瘦肉(132克)、姜(2片)。
腌料:海鲜酱油(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)。
调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。
2、做法步骤
1、瘦肉洗净切丁,加入1/2汤匙海鲜酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉和1汤匙生粉抓匀,腌制15分钟。
2、西芹去叶洗净,切成丁状;姜去皮洗净,切成片。
3、烧热2汤匙油,炒香姜片,倒入猪肉丁翻炒至肉色变白,盛起待用。
4、续添1汤匙油烧热,以小火炒香腰果,倒入玉米粒拌炒1分钟,再倒入西芹丁炒匀。
5、倒入猪肉丁与锅内食材一同炒匀,加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味,便可上碟。
3、功效
补充体力、消除疲劳、补铁补锌,十分适合孕中期妇女食用。
4、玉米其他吃法
1、玉米粥怎么做
玉米粥:玉米粥是最常见的也叫作棒子面粥,在市场上就能买到并且价格相当便宜,玉米粥也是大之前冬天的主要粮食之一,选用玉米粉30~60g,将水在锅中烧开后撒入,并搅匀成稀糊状,待煮熟时加入芝麻油、葱、姜、食盐调味服食。常吃玉米粥有着很好的降血压降血脂的效果!
2、玉米茶的功效
玉米茶:玉米茶有着消炎的效果这主要得益于玉米须,之前我们就介绍过玉米浑身都是宝贝,主要就是说的玉米须有着消炎消肿的效果,选用玉米30g,玉米须15g。加水适量,煮出汤水,喝汤吃玉米。玉米、玉米须均有利尿作用,不过玉米须的效果更强一些哦!
3、玉米沙拉
三色玉米沙拉:甜玉米粒、黄瓜丁、豌豆适量。锅中放入适量热水,烧沸后放入速冻豌豆,氽制2分钟至熟,取出后用冷水冲凉,沥干水分待用。将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁放入碗中然后倒上一些调料就可以食用的,玉米沙拉是一道减肥餐,选用的都是减肥的食材并且有着很好的美容养颜的效果,女性朋友可以多吃三色玉米沙拉!
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