水煮白菜有什么营养价值呢 吃水煮白菜有什么好处呢
大家在生活中不知道都吃过白菜吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟水煮白菜有什么营养价值呢,以及吃水煮白菜有什么好处呢?如果你也想知道我们就一起来学习吧。
水煮白菜有什么营养价值呢
1.西医理论
西方科学认为大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。
2.中药理论
中医认为白菜微寒味甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。
吃水煮白菜有什么好处呢
排毒清宿便。
白菜性微寒,纤维素含量高,水分含量高达90%以上,且热量低,吃起来清爽甘甜。能坚持1-2天只吃水煮白菜,确实能促进肠胃蠕动,减少粪便停留时间,以达到通便排毒的功效。夏季食用的话还有清热除烦的功效。
水煮白菜怎么做好吃呢1、木耳用水泡发洗净。
2、把白菜洗净待用。
3、把白菜切成宽段。
4、玉米粒和豌豆粒是在超市买的现成的。
5、火腿肠切成丁待用,
6、姜切丝、葱切丁待用。
7、锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅。
8、放入白菜翻炒均匀。
9、然后加入事先用圆骨煮好的高汤,并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和盐略炖。
10、当白菜炖至8成熟时加入火腿肠丁炖熟即可出锅。
吃水煮白菜有什么注意的呢
水煮白菜的时候一定要注意把白菜的外皮要全部给它拔下去,要不然它的外皮上一般都是比较脏的。而且我们在做这些东西的时候,一定要把里面的虫子什么的全部给他全部给它消下去,因为这样的话,我们平时吃起来也比较放心吧,因为它虫子有的话,因为我也感觉我是有这种,心理上过不去这个坎,因为,我感觉虫子咬了之后,我们人在吃的话,我感觉还是挺脏的,所以说我们把他的这些东西全部给切下去就可以了。
-
吃这些食物准妈妈分娩更轻松
产前吃些巧克力,助力妈妈分娩相关指出,妈妈在分娩时会消耗2.6万焦耳的热量,与跑1万米所需能量相当。因此妈妈想要分娩更轻松更顺利,应及时补充高热量食物。高热量食物中比较方便的就是巧克力,它有着“助产力士”的美誉,巧克力中碳水化合物占一半以上。这些碳水化合物...
-
羊蝎子怎么做好吃
羊蝎子怎么做好吃,羊蝎子,是带里脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,说到羊蝎子,大家都会想到秋冬进补,用来打火锅,是非常美味的一种做法,下面看看羊蝎子怎么做好吃。羊蝎子怎么做好吃1红焖羊蝎子参考份量:2-3人份制作时间:60分钟难易程度:★★☆☆☆食材羊蝎子500克/冻豆腐200...
-
鲳鱼的食用营养价值功效
鲳鱼的食用营养价值功效,现在人们的饮食结构已经发生了天翻地覆的变化,鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,下面看看鲳鱼的食用营养价值功效。鲳鱼的食用营养价值功效1鲳鱼的营养成分非常丰富,每100克鲳鱼的营养成分含量为热量140大卡、蛋白质18....
-
椰子如何保存
椰子可以储存在冷藏室。椰子如何保存11、椰子其实是属于一种在水果中保存时间比较长的一种水果了,但是呢,如果保存的时间太过长了,也难免会导致出现发霉的现象,通常情况下如果将椰子买回家之后马上就会使用的话,那么只是短暂的放入一个干燥通风的地方进行保存就可以...