糯米孕妇可以吃吗 糯米孕妇血糖高可以吃吗
现在估计家家户户都已经准备粽子了吧,这用糯米包的粽子香甜软糯,吃了一个还想吃下一个,不知道怀孕的妈妈们能不能吃呢?
糯米孕妇可以吃吗
孕妇可以吃糯米,糯米主要是香糯、黏滑,可以被制成各种小吃,营养价值也比较高,富含蛋白质、各种维生素和矿物质,是一种温补的食物。它能够健脾养胃,对孕妇食欲不佳和腹胀、腹泻都有一定的好处,所以糯米比较适合孕妇食用。尤其是在怀孕早期的时候,如果孕妇食欲不佳、经常出虚汗、气短无力、腹胀等,都能够有缓解的作用。但是糯米食物一般含糖量比较高,如果准妈妈血糖高或者有妊娠糖尿病,不建议吃糯米。糯米不仅适合孕妇食用,而且还适合坐月子的产妇,能够促进消化和吸收,还能够养胃。
糯米孕妇血糖高可以吃吗
孕妇血糖高最好不要吃糯米。糯米虽然有健脾养胃的作用,但是糖和钠的含量非常高。孕妇食用糯米后,会很快完成消化吸收,造成孕妇血糖急剧升高,同时钠还能诱发出现高血压症状,这些都是对孕妇身体和胎儿发育非常不利的。建议血糖高的孕妇要合理安排饮食,少吃多餐,主食上选择玉米面、荞麦面等粗粮,同时吃一些低糖的食品,保障胎儿的健康发育。
如何挑选糯米
1.颜色:好糯米是雪白色,如果米粒发黄,或有黑点,就是发霉了。
2.纯度:糯米是白色、不透明、不亮的。如果米里有半透明的米粒,就是掺了大米。
3.新旧:仔细看米粒的中间,有横纹的是陈米。米粒小、均匀、雪白、无横纹的是新米。
糯米有黑色的吗
黑糯米里面是黑色。
黑糯米又称紫米,是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。
紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或"药谷"之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为"补血米"、"长寿米"。 黑糯米被誉为"黑珍珠",稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。
用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品,更有明显的医疗效果。
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