茄子炖土豆怎么做 茄子炖土豆的做法
茄子炖土豆在南方应该很少吃到,这个 菜也是很好吃的,做起来也很简单的,那么茄子炖土豆怎么做好吃呢,下面一起来看看吧。
茄子炖土豆怎么做
原料:茄子、土豆、青辣椒、红辣椒 调料:豆油、葱、盐、蒜瓣 、酱油。
1、 将土豆去皮切片,茄子切片,青、红辣椒切丁,葱切花,蒜切小块;
2、 坐锅点火倒入豆油,油热倒入葱花煸炒出香味,加入土豆、茄子、酱油、翻炒 ,注意加水,大约10分钟;
3、 等土豆和茄子熟了,放红辣椒,盐,即可出锅。
茄子炖土豆的做法
原料:猪肉片、长茄子、土豆 、姜、葱、鸡精、盐、青辣椒、排骨酱
1、土豆、茄子去皮切块,青辣椒切丁,葱姜切花;
2、锅点火倒入少量植物油烧热,放入茄子块炒至变色锅底无油,盛出备用。
3、内倒入少量植物油,倒入葱花、煸炒出香味,放入肉片、排骨酱煸炒,加入茄子、土豆、盐、鸡精翻炒均匀,添汤慢炖至土豆熟了,放辣椒稍焖,即可盛盘。
茄子炖土豆是哪里的菜系
茄子炖土豆,作为东北特色菜,将土豆的软腻馨香发挥到极致。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。
土豆的热量
土豆的热量是居中的,多吃一些土豆并不会导致自身出现肥胖的可能。而且土豆中富含了很多的维生素可以为人体所吸收,可以降低自身出现心脑血管的几率。女性保养多吃一些土豆还可以达到一个美颜护肤的效果,可以有效地延缓皮肤衰老的进程,达到一个紧致皮肤的效果。
-
荷叶是什么季节的
夏季。荷叶是什么季节的11、我们知道很多植物都是喜欢温暖湿润的环境的,荷叶这种植物尤其是这样,这也是为什么在北方想要栽培荷叶这种植物是非常的困难的,而在南方的池塘里却随处可见的'原因,一般情况下,由于荷叶这种植物是非常喜欢温暖的环境的,所以荷叶会在夏季开...
-
拉肚子吃什么食物好
1、吃水果拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。2、...
-
菠菜和蘑菇可以一起吃吗
可以。菠菜和蘑菇可以一起吃吗1菠菜和蘑菇是能一起炒的,在营养成分上它们不会引起任何的冲突,经常食用还能起到营养互补的作用,但是也要注意适量为宜,这样能具有补血益气、促进消化等功效,食用菠菜时不宜与富含高蛋白的食物同吃,以免影响消化。菠菜和蘑菇能一起炒菠...
-
蒜蓉油菜苔的做法
蒜蓉油菜苔的做法,油菜苔和菜心作用们平时生活中非常常见的两种蔬菜,菜苔在烹饪后会产生一点的硝酸盐物质,属于无害物质,以下分享蒜蓉油菜苔的做法。蒜蓉油菜苔的做法1首先我们准备一些新鲜的油菜苔,用水冲洗干净,之后为了可以彻底的冲洗干净,我们可以将它放入淡盐水...