六个月宝宝辅食食谱
一、鸡肉土豆泥米糊
1、准备好食材:米粉,鸡肉,土豆;
2、把切成小块的土豆放入蒸煮篮中,将适量水倒入加水槽中,按下蒸煮键开始蒸煮,煮熟需要约20分钟;
3、鸡肉冷水入锅,焯到颜色发白;
4、水沸腾后,撇去浮末和血水后捞出备用;
5、另起一锅,水沸腾后倒入焯好的鸡肉煮熟;
6、约40至60分钟后捞出烂熟的鸡肉倒入装有土豆的搅拌杯中;
7、倒入适量水,将鸡肉和土豆搅拌成泥;
8、取适量鸡肉土豆泥倒入米粉中搅拌,滴一滴核桃油,今天的鸡肉土豆泥米糊就做好啦!
二、鲜肝薯糊
1、准备好食材:鸡肝、马铃薯;
2、鸡肝洗净,锅内加水烧开煮熟,捞出流去水切成片,煮肝水留用,取1-2片肝用不锈钢汤匙压碎,备用;
3、马铃薯放入锅内沸水中煮至软透,捞出剥去薯皮,压成薯泥;
4、用煮鸡肝的水加入米煮1小时,再熄火加盐焖20分钟,再煮成糊状,加入薯泥和碎鸡肝,即成。
三、胡萝卜银鳕鱼粥
1、准备好食材:鳕鱼、胡萝卜、柠檬汁、姜;
2、大米冷水泡后沥干水,倒入开水中,开大火煮;
3、鳕鱼切小片、胡萝卜切成丝备用;
4、大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片,转小火慢慢熬煮;
5、锅中滴入几滴柠檬汁,去除鳕鱼的腥味;
6、最后在煮好的粥中倒入胡萝卜丝、姜,搅拌均匀。
四、苹果米糊(可将苹果换成其它水果)
1、准备好食材:苹果、米粉;
2、苹果洗干净切块、去核;
3、可用蒸蛋器将苹果蒸熟;
4、将蒸熟后的苹果研磨成泥;
5、冲泡好米粉;
6、将苹果泥、米粉搅拌即可。
五、芝麻核桃红枣粥
1、准备好食材:米、红枣、核桃仁、芝麻;
2、将米淘净,红枣去核,和米同煮;
3、核桃仁研磨成粉;
4、芝麻用搅拌机搅拌成泥;
5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉;
6、再煮2分钟即可。
六、蔬果汁
具体方法是:将新鲜蔬菜或水果洗净后切碎,再将切好的蔬菜或水果放入锅内已煮开的水里,加盖再煮5分钟。稍冷后,将水滤出就可以食用了。
下面为大家举一个形象点的例子:花椰菜汁。
其做法:首先将花椰菜切碎,将胡萝卜和苹果去皮切成大小相当的块状;然后将其放入榨汁机中榨汁,再加上榨好的柠檬汁、冷开水以及蜂蜜混合。
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