吃螃蟹拉肚子怎么回事?吃螃蟹拉肚子怎么办?
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秋季是吃螃蟹的季节,螃蟹的确好吃。但是如果吃的螃蟹不卫生或者吃得过多,都可能引起不适的症状。那么,吃螃蟹会拉肚子吗?如何做到吃螃蟹不拉肚子呢?
吃螃蟹会拉肚子怎么回事
吃螃蟹会拉肚子。一般来说对于身体正常的人来说,吃螃蟹是不会引起腹泻的症状的,但是对于脾胃虚寒的患者来说,螃蟹属于寒性的食物,并且螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质,故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质,如果处理的不干净的话,是非常容易引起腹泻的!
如何健康地吃螃蟹
首先,教大家在购买时怎么选择最新鲜的螃蟹,大家都知道吃海鲜一定要吃新鲜的,死了的海鲜会在很短的时间产生变质,食用后会引起一些疾病,那么,我们应当怎么去辨别螃蟹是否新鲜呢:新鲜活蟹的外壳是青黑的,后背上非常的光滑具有光泽,腹部饱满,干净。而不新鲜的螃蟹则外壳没有那么光滑青黑,而且腿脚没有力气,不愿意动。在蒸螃蟹之前,一定要把螃蟹清洗干净,用牙刷将螃蟹腹部,腿部的脏东西刷掉,如果我们是女生,不好控制螃蟹,在这里有一个小技巧,就是先将螃蟹放到温水里泡一会,这样螃蟹就会老实了。蒸熟后的螃蟹有几个部位我们是不能吃的:蟹心部分:我们掀开蟹盖后会发现位于中间有一个六角形白色的东西,这个部位属于极寒,尤其是女生不要食用;蟹腮部分:位于蟹肉的两侧我们能看到两边各有一排软绵绵的东西。五类病人不适合食用:
1、患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。2、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。3、冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。4、过敏体质的人。
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