花菜可以和鸡蛋一起吃吗?花菜可以炒鸡蛋吗?
很多食物和鸡蛋一起烹饪会变得很好吃,但是食物存在着相生相克的规律和原则。花菜可以和鸡蛋一起吃吗?花菜可以炒鸡蛋吗?
花菜可以和鸡蛋一起吃吗
营养专家指出花菜是可以和鸡蛋一起吃的,花菜和鸡蛋一起吃的营养价值很丰富
花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。
花菜炒鸡蛋的做法
1.菜花洗净 掰成小朵2.用开水焯一下3.鸡蛋打散4.切好葱花和胡萝卜片5.鸡蛋用油锅煎熟6.锅中放入适量的植物油7.放入菜花和胡萝卜同炒8.放入鸡蛋翻炒9.放入食盐翻炒10.翻炒均匀,放入味精即可出锅了鸡蛋不能和什么一起吃
鸡蛋忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。
勿用牛奶冲鸡蛋
鸡蛋与树薯不宜同吃
土豆和鸡蛋不宜同吃
鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛
兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鳖肉与鸡蛋相克
红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒
味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味
茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用
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