淡菜里面有寄生虫吗 人工养殖的可放心食用
很多海鲜类的贝壳里面都会有寄生虫,这一点大家在食用的时候要尤为注意,清洗的时候也要更加仔细。那么,淡菜里面有寄生虫吗?淡菜里面白色的是寄生虫吗?
淡菜里面白色的是寄生虫吗淡菜(青口)里面白色的东西不是寄生,是肉的颜色。
淡菜中间的肉有红色、白色,外围的肉有点黑灰色。新鲜淡菜吃的时候要蘸,醋、蒜末、辣椒,可以杀菌,防止腹泻。
淡菜里面有寄生虫吗
淡菜,学名贻贝。贻贝生活在沿海水域,它们分泌出成团的足丝,以此附着在沙堤、岩石以及其他物体上。贻贝的两片壳很薄,大小相当。贻贝种类繁多,各种类的含肉量以及肉的紧实度也都各不相同。最常见的贻贝是紫贻贝,外壳呈深蓝色,通常覆盖有因被腐蚀而留下的深红色斑点。人工养殖的贻贝没有污染,不含沙子和寄生虫,肉质也比天然贻贝更柔软,颜色更白。
淡菜的营养分析紫贻贝富含维生素B族,如维生素B2、叶酸和维生素B12,磷、铁和锌的含量也较为丰富。每100克生贻贝中,含蛋白质12克、脂肪2克,能提供360千焦的热量。贻贝不仅含有丰富的营养物质,还具有补肝益肾、调经活血的功效。
淡菜的选购技巧选购淡菜有三招,叫做一击、二闻、三观察。就是说,新鲜的淡菜硬壳,拿淡菜相互碰击,如果听到有铿锵声响,表示是活体。另外,再闻闻它有无异味,若有臭 味,就属死货,不宜购买。再者,可观察外壳,品质较佳的淡菜,壳面呈墨绿色,其最外缘则淡化成绿色。如遇上是冷冻品的淡菜,就要特别小心察看淡菜肉体是否失水或不新鲜。
-
吃这些食物准妈妈分娩更轻松
产前吃些巧克力,助力妈妈分娩相关指出,妈妈在分娩时会消耗2.6万焦耳的热量,与跑1万米所需能量相当。因此妈妈想要分娩更轻松更顺利,应及时补充高热量食物。高热量食物中比较方便的就是巧克力,它有着“助产力士”的美誉,巧克力中碳水化合物占一半以上。这些碳水化合物...
-
羊蝎子怎么做好吃
羊蝎子怎么做好吃,羊蝎子,是带里脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,说到羊蝎子,大家都会想到秋冬进补,用来打火锅,是非常美味的一种做法,下面看看羊蝎子怎么做好吃。羊蝎子怎么做好吃1红焖羊蝎子参考份量:2-3人份制作时间:60分钟难易程度:★★☆☆☆食材羊蝎子500克/冻豆腐200...
-
鲳鱼的食用营养价值功效
鲳鱼的食用营养价值功效,现在人们的饮食结构已经发生了天翻地覆的变化,鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,下面看看鲳鱼的食用营养价值功效。鲳鱼的食用营养价值功效1鲳鱼的营养成分非常丰富,每100克鲳鱼的营养成分含量为热量140大卡、蛋白质18....
-
椰子如何保存
椰子可以储存在冷藏室。椰子如何保存11、椰子其实是属于一种在水果中保存时间比较长的一种水果了,但是呢,如果保存的时间太过长了,也难免会导致出现发霉的现象,通常情况下如果将椰子买回家之后马上就会使用的话,那么只是短暂的放入一个干燥通风的地方进行保存就可以...