夏季降暑这几款小吃营养又美味
红绿蜜汁卷
所谓的红绿蜜汁卷,其实就是用苦瓜和果丹皮制成的一款小吃。很中国的很多地区,红绿蜜汁卷可是相当的受欢迎的哦,因为红绿蜜汁卷的味道实在是太好吃了。而在夏季的时候,每天适量的吃一些红绿蜜汁卷,不仅可以防癌排毒,还可以很好的消暑。
所需食材:苦瓜、果丹皮、蜂蜜、盐
制作方法:首先,要先将苦瓜清洗干净,然后将整根苦瓜切成段,切好之后,将内部的籽和白膜清理干净。然后在锅内加入适量的水,将苦瓜倒入水中煮熟,然后把煮熟的苦瓜捞出来,放入凉水当中浸泡20分钟左右,之后捞出来,撒上盐之后搅拌均匀。然后,将果丹皮切成宽度半厘米左右的片,切好之后直接塞入到苦瓜中间的洞里面,然后淋上蜂蜜,就可以直接食用了,味道可是很好的哦!
冰镇绿豆汤
在夏季的时候,绿豆汤可谓说是大家的宠儿。因为绿豆汤不仅可以止渴利尿,还可以很好的消暑益气。除此之外,在夏季的时候,每天适量的喝一些绿豆汤,还可以补充维生素,消除脂肪,让身材变的更加苗条。除了有这些功效之外,冰镇绿豆汤的口感也是相当的不错的哦!
所需食材:绿豆、冰糖
制作方法:首先要先把绿豆清洗干净,然后将洗干净的绿豆用清水浸泡30分钟左右。之后,在汤锅中加入适量的清水,然后把绿豆也加入到锅中,用中火来煮。煮大概30分钟之后,在锅内加入冰糖,然后盖上锅盖继续用中火再煮20分钟,之后,把煮熟的绿豆汤出锅倒入汤碗当中放凉,等绿豆汤的温度彻底降下来之后,再放入冰箱进行冷藏,这样冰镇绿豆汤就算完工了。
蒸南瓜
说到蒸红薯,相信很多人都知道,而说到蒸南瓜,相信知道的人就少了吧。其实,南瓜切成块儿,去掉里面的瓤子,用锅直接蒸熟之后,口感和味道也是很不错的呢。而且在夏季的时候,适量的吃蒸南瓜还有很好的降暑的功效。只是,因为南瓜的糖分比较高,所以说,夏季的时候选择吃南瓜降暑的话,一定要注意适量啊。
所需食材:南瓜
制作方法:将南瓜去掉瓤子,切成略大一些的南瓜块儿,直接放在蒸笼上蒸熟就可以直接食用了。
酸甜西瓜汁
说到夏季的降暑水果,西瓜无疑是最佳的选择。而如果吃西瓜吃腻了的话,是可以做成酸甜西瓜汁来饮用的哦。在夏季高温的天气下,适当的吃酸甜西瓜汁,不仅可以利尿排毒,还可以很好的降暑呢。
所需食材:西瓜、蜂蜜、养乐多
制作方法:首先要先将西瓜去皮,只留西瓜瓤。然后要把西瓜籽去掉,然后将西瓜放入果汁机当中,在西瓜上浇上适量的养乐多,然后打成汁。西瓜汁打好之后,再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,就会出现酸酸甜甜的酸甜西瓜汁哦!
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