泥鳅怎么吃 香煎泥鳅更美味
泥鳅是一种美味的食物,尤其是夏季,正是泥鳅上市的季节,这个时候的泥鳅个大饱满,肉质丰富。那么,泥鳅怎么吃?泥鳅怎么做好吃?
泥鳅怎么吃
1、清理泥鳅。剪去头部,开膛,清理内脏。
2、热油,爆香姜片,下洗净沥干后的泥鳅,两面煎至微黄。
3、倒入开水,大火将汤熬制乳白。转小火继续熬制10至20分钟,出锅前加少许盐,少许白胡椒。
4、出锅啦,真的太好喝了,汤鲜美,泥鳅肥美。高蛋白高营养。剩下一袋不舍得吃了,就给长辈补身体。
泥鳅怎么保存1、可以直接放水里面养着,可以活一段时间,新鲜的味道更好。
2、把泥鳅杀死洗处理干净后,短期内食用可以放冷藏,放的时间久就要冷冻,但是一定要包好。吃的时候就比较方便。
适宜人群
因为养殖的泥鳅是在无任何污染的水质中长大的,,又是高蛋白质底脂食品,所以营养丰富,有益健康。适合所有人群食用,更适合老人、儿童、妇女、病人康复的营养补充。
用顺丰快递,冷链生鲜很给力,过来以后冰袋虽然化了但还是冰的,里面两小包鱼,很新鲜,摸起来很有弹性,味道微腥,大小适中,品相很好,还没来得及吃。
网友购买体验
顺丰冷链,外面纸箱,里面泡沫箱,再里面是保温袋,再里面才是冰袋和两小包泥鳅。泥鳅已经稍微解冻了,不活摸起来很有弹性,无异味,很好。冰袋应该刚化了不久,下午三点快递打电话,因为在公司,晚上回家才拆开,效果很好。摸起来还是冰的,默默把冰袋又冻回冰箱里,还可以再利用!两袋分开装,上面有魔术贴,内袋每袋里大八九只,个头有大有小,身材都比较匀称,没有长相特别奇怪的。哈哈。拿筷子夹怎么也夹不住,滑的。总之,泥鳅的营养价值很高,品相不错的吃起来也有食欲。
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