便秘能吃荠菜吗?便秘可以吃荠菜吗?
便秘属于肠胃消化方面的问题,一方面是个人消化系统的原因,另一方面可能是吃了不易消化的食物。那么,便秘能吃荠菜吗?便秘可以吃荠菜吗?
便秘能吃荠菜吗吃荠菜能预防便秘,明目利膈、宽肠通便,是因荠菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
告别便秘,改变饮食结构就能逐渐缓解便秘。开始先吃少油素食一星期,不吃肉食和油炸食品这些抑制胃肠蠕动速度的高脂肪食物,看是否还便秘。多吃一些增加胃肠蠕动偏甜的食物,比如:红薯、南瓜、老玉米、米饭、煮鸡蛋、凉拌芹菜、菠菜、黄瓜、苦瓜,蘸酱菜生菜、苦菊、笋叶、小葱等。如果吃少油素食不便秘的话,肉食就可以试着吃,鱼、虾、羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉每周只吃一种,就会发现吃什么肉食便秘,吃什么肉食不便秘。便秘问题就迎刃而解了。
吃荠菜注意几点第一、首先要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不应摘除。
第二、荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄。
第三、荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。
第四、体质虚寒者不能食用荠菜。
适宜人群
宜食:痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等病症患者宜食。高脂血症、高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等病症患者也宜食。
忌食:便清泄泻及阴虚火旺者不宜食用。此外,患有目疾、疮疡、热感冒等病症者或体弱者也不宜食用。
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