红萝卜是凉性的吗 红萝卜是凉性还是热性
食物有热性和凉性之分,一般体热的人不适宜吃热性食物,相反体寒的人不宜吃凉性食物。那么,红萝卜是凉性的吗?红萝卜是凉性还是热性?
红萝卜是凉性的吗
萝卜是寒性的,含有丰富的维生素C和微量元素锌,可以增强人的免疫力及消化系统,还可以起到美容的功效,还有大便稀者最好少用,肺部有炎症者可以多食,鼻炎者每天晚上睡前生食是最好的治疗方法,脾胃虚者应少用。
红萝卜与胡萝卜的区别
大红萝卜及其花器
红萝卜是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属” ,又名莱服,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国,各地均有栽培,东北是我国红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值,红萝卜带皮生吃营养更丰富。
胡萝卜及其花器
胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物,又名甘荀,它原产于亚洲西南部,最早演化地为阿富汗,我国各地均有栽培。胡萝卜富含胡萝卜素,是天然的抗氧化剂。胡萝卜熟吃营养才会发挥出来。
因谐音相近,红萝卜易被误听为胡萝卜。红萝卜与胡萝卜有着内在和外在的巨大差别,营养价值和药用功效也有着很多不同。
红萝卜的做法雪耳红萝卜汤
【材料】:雪耳半斤、瘦肉600克、红萝卜1斤、盐少许。
【做法】:
一雪耳浸至发透,剪去蒂,分成小朵,飞水,洗净沥干水份,留用。
二红萝卜去皮,切件。
三瘦肉洗净留用。
四煲滚水放入所有材料,待再滚时转为中小火煲至材料粘及浓,以盐调味后即可饮用
食疗作用
用红萝卜味辛、甘,性微温。入肺、胃经。
可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
食用新鲜的红萝卜具有清肾脏的功效。
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