菲力牛排如何腌制?菲力牛排腌制方法
牛排是需要在做之前好好腌制的,腌制得好才入味,才会更好吃,所以腌制也是非常重要的一步,下面介绍菲力牛排如何腌制?菲力牛排腌制方法。
菲力牛排如何腌制
菲力牛排的腌制是非常简单的,在菲力牛排的外层均匀撒上胡椒粉和盐,腌制15分钟就可以了。
打开保温袋,牛排的包装确实让我惊艳到了,以前买的牛排都是直接就能看到牛排的简易真空包装,没想到小牛凯西连牛排的包装袋都做得这么漂亮。除了牛排还有黄油、酱汁以及一个冰袋。三款牛排一共11块,六块菲力,三块黑椒、两块西冷,家里没有刀叉的同学可以一块菲力换两副刀叉。牛排包装的反面印有牛排名称和生产日期,我是8月2号收到的,生产日期绝对新鲜。黑椒汁和黄油。值得一提的是小牛凯西家的黄油用的是安佳黄油,原产国新西兰,品质绝对有保证!附送的彩页上有详细的烹饪方法,做起来很简单。等了一星期,总算有机会做一块来尝尝了。打开牛排外包装,里面才是真空包装的牛排,已经化好冻了,肉色鲜红,证明牛肉很新鲜,否则颜色会发暗。因为我是孕妇,所以大厨是用橄榄油给我做的,55555,肯定不如黄油香~大概三四分钟,已经煎好啦,香喷喷!黑椒汁在煎牛排的时候放在锅盖上已经熏热了,浇在牛排上~开动啦!牛排没有煎得很老,大概七分熟,可以看到肉的纹理。以前买的牛排有的放了太多嫩肉粉,不管怎么煎口感都是很软很嫩,而这块牛排却比较有嚼劲,肉香浓郁,真的是很好的牛肉。吃了那么多家牛排,小牛凯西家的包装最精美,肉质最鲜嫩,而且价格亲民,是完全可以媲美西餐厅的平价牛排,值得品尝。~
菲力牛排煎多久牛排每面煎2分钟就刚好,配上送的黑椒汁,孩子很喜欢,连吃了两块(每块100克)。如果每面煎3分钟,会老点,口感会韧一些,总体还不错,还是值得推荐的。
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