花生是坚果还是籽类

花生属于坚果类。

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花生属于坚果类食物。

花生营养相当丰富，每100克花生仁含脂肪39、2克，比同等数量的瘦肉高10、4克，蛋白质含26、2克，比同等数量的鸡蛋高出11、5克。花生的脂肪和蛋白质极易人体消化吸收，蛋白质消化率可达90%。

花生药用价值很高，无论是生吃还是熟吃，对营养不良、贫血、血小板减少、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、慢性肾炎等都有很好的疗效。

有资料显示，花生虽好，也不宜多吃。尤其以下几种人不宜多吃花生。

1、高脂血症患者不宜多吃：高脂血症患者多吃花生会使血液中的脂质升高,而血脂升高是导致动脉硬化、冠心病等症的重要元凶之一。

2、切除胆囊者不宜多吃：花生中的脂肪含量大，需要大量胆汁去消化它，胆囊切除后,贮存胆汁的功能丧失，如果食用常会引起消化不良。另外,由于没有胆汁贮藏，还会增加肝脏分泌胆汁的`负担，使肝功能受到损伤。

3、脾弱便溏者不宜多吃：花生有缓泻作用。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后,会加重腹泻,不利于康复。

4、跌打淤肿者不宜多吃：花生含有促凝血因子，可用子凝血机能低下和血小板减少等疾病。跌打损伤、血脉痕滞者食花生后，将使血淤不散，加重淤肿。

5、内热上火者不宜多吃：患有口腔炎、舌炎、口舌溃疡、唇疱疹、鼻出血等内热上火者食花生后会加重火气, 使病情加重或久治不愈。

6、肾病患者不宜多吃：花生中富含蛋白质、脂肪、钙、磷等, 多吃会增加肾脏负担, 并引起病情加重, 出现尿潴留和排尿不畅等症状。

从植物学上说，花生的确是豆科植物的种子。但从营养成分来说，花生和大部分坚果比较相似，而和多数豆子差异甚大。从科学分类上看花生应该是一种豆子，而日常生话中大家更愿意把它作为可直接食用的坚果。

坚果是植物的一类果实，通常用来泛指果皮坚硬的干果类，依植物学的定义，坚果是指由坚硬的果皮和种子组成的果实，且在果实成熟时果皮不开裂（闭果）。但在日常的定义下，只要有坚硬外壳、油性的果仁就会称为坚果。

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花生是常吃的果子，很好吃，属干果类，是甘平的，没有毒性，入脾经和肺经。花生有润肺和胃，治疗燥咳、反胃、下肢肿，而且有补益的作用，补益中气，妇人产后奶汁很少，有生奶的作用，花生有补脾、润肺的功用。花生不宜多吃，多吃令人反胃，能出现呕吐。花生嚼着吃就可以，或者是煮成花生汤。体寒、湿滞，或者大便溏泄的病人，不宜服用。花生算是坚果吗？

花生属于坚果。坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分为两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜子等。

花生有哪些作用？

1、促进细胞发育，提高智力

花生有丰富的营养，包括十多种人体所需的蛋白质和氨基酸，有助于提高智力，恢复大脑的功能，增强大脑的记忆，非常适合发育中的小孩子食用。尤其是赖氨酸、谷氨酸和天门冬氨酸，都能够让大脑的机能更加协调，记忆能力更佳。

2、促进人体的骨骼生长

花生含有丰富的钙元素，有助于合成骨骼，让骨骼系统更加稳定。老年人吃花生还有助于预防骨质疏松，缓解骨骼疾病。小孩子吃花生，可让骨骼发育更加健全。

3、抗老化，防早衰

花生的儿茶素有抗衰老的能力，可清除人体的'有毒物质，缓解细胞的衰老，减少体内的垃圾物质对人体的伤害。

4、润肺止咳

花生中具有大量脂肪油、可以和猪骨一起熬汤，促进润肺止咳，非常适合久咳气喘、咯痰带血等患者食用。

5、凝血止血

花生衣中含有油脂和多种凝血的物质，有助于提高凝血的速度，增加血小板的合成，预防多种出血的症状，达到速血凝M血的目的。

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我们在日常生活中经常会吃到花生这种食物，花生虽然看起来不起眼，但是吃起来是越吃越香的，一些人经常会喜欢吃花生这种食物的方式，就是就着点小酒，吃着点花生，也就是相当于饭中的一个辅助食材。

1、我们日常生活中所见的豆类还是比较多的，比如一些豆角，红豆，绿豆等。我们日常生活中所说的豆类食物是指那些在植物学分类上被分为豆科的植物，而豆类植物主要分为两个大类，它们分别是大豆类与淀粉类，我们知道日常生活中豆类是一种蛋白质含量非常高的食物，那么豆类的.品种并不多，目前为止并未超过20种。

2、坚果同样是在植物学中的一个分类，坚果有一个普遍的特征，就是果皮比较坚硬，而且内部的果实是非常富含营养，吃起来也是非常香的，比如我们日常生活中吃的杏仁等，这一类食物的作用也是比较高的，比如可以帮助美容养颜，还可以帮助达到抗癌的效果。

3、我们日常生活中所见的花生并不是属于坚果类的，而是属于豆类的，其实大家误会花生是坚果类的也并不见外，因为花生的外皮的确比较硬，而且内部又是以果实的形状来呈现给大家的，但是花生在植物学中却被分为豆科的植物，我们知道植物分为门，纲，目，科，属，种，而在科这个分类中，花生就恰巧属于豆科。