南瓜子是坚果吗 属于种子类坚果
南瓜子属于坚果,属于坚果类的种子类坚果,南瓜子口感好,吃了对身体也有很多好处,但是吃多了还是上火。
南瓜子是坚果吗
坚果类一般可以分为两种:一种是种子,例如葵花籽、南瓜子、花生等;另一种是树生坚果类,例如开心果、榛子、腰果、核桃、松子、核桃、板栗、杏仁,以及近两年很火的夏威夷果和碧根果等。这些坚果类食物都含有较多的蛋白质、钙以及多种维生素,可以为人体提供大脑、身体所需的多种营养。
通常来说,坚果是对果仁外覆木质或革质硬壳的一种闭果分类,果皮坚硬,内含一粒或者多粒种子。它包括树坚果和果实种子类坚果两大类,核桃、栗子、开心果、杏仁等属于前者,而同样带壳的“铠甲战士”——瓜子,则属于果实种子类的坚果一类。
南瓜子小知识
一般人群都可以食用南瓜子,除了肠胃不好的人的。南瓜子属于热性食物,胃热的人食用南瓜子后,可能会感到脘腹胀闷,甚至可能引起胃不适,胃痛等症状。
南瓜子虽然有降血压的功效,但是炒货毕竟属于高盐食物,建议高血压患者少吃,或者选购无盐南瓜子,南瓜子仁等,既能解决馋嘴的问题,又能避免高盐饮食引起的血压波动。
南瓜子的功效
南瓜子含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,南瓜子氨酸、锌、铁等成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进患者排出结石。更重要的是,南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,对前列腺有保健作用。研究发现:每天吃上50克(大概一把)左右的南瓜子,生熟均可,可较有效地防治前列腺疾病。
这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。并使前列腺炎,前列腺肥大等疾病的第二期症状恢复到初期,明显改善第三期病情。因南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。
营养学家还认为,南瓜子中所南瓜子还可用于治疗脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进已有结石的排出。
南瓜子怎么吃才正确
南瓜子又叫白瓜子、金瓜子,是日常生活中最常见的一种食物了,小小一粒南瓜子却有着强大的养生保健功效,特别是对于男性而言,更是预防前列腺、提高生殖能力的好帮手。不过,要正确食用南瓜子才能起到预期的功效哦。南瓜子怎么吃才正确呢?
1、南瓜子补的作用比较强,每天吃上50克左右的南瓜子就可以了,吃太多补过头也不好。曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。
可用集中与分散相结合的方法嗑南瓜子。每天上、下午各食用20克左右,晚上看电视时边看边嗑亦可。工作忙者可根据自己时间安排嗑南瓜子。
2、将南瓜子晒干后即可直接生吃,炒过的南瓜子虽然很香,但保健功效不如生南瓜子。
3、南瓜子的仁是补的,而南瓜子的壳是泄的,正常情况下只吃南瓜子仁就可以了。
4、吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。
5、坚持食用。最好坚持食用,不要间断,以免影响疗效。食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大与其他药物无任何矛盾。
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