梭子蟹蒸熟后如何保存?梭子蟹煮熟后如何保存?
活的梭子蟹我们一般是放水中养着或者放冷冻室里面,这样可以延长梭子蟹的保存时间。那么,如果是熟的梭子蟹呢?梭子蟹蒸熟后如何保存?梭子蟹煮熟后如何保存?
梭子蟹蒸熟后如何保存
梭子蟹无论是蒸着吃还是煮着吃,一般都是当天吃完最好,因此吃螃蟹一般要吃新鲜的,死螃蟹容易滋生有害物质,同样的道理,做熟后的螃蟹如果不及时吃掉,也会滋生细菌。但是如果确实吃不完,本站小编建议大家还是放冰箱密封后保存,吃的时候再加热一下。
如果把熟螃蟹短时间保存,可以用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时,前提是天比较冷,气温比较低的时候。如果天气比较热,想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。这样中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹,比如过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来,能保持螃蟹的鲜味。
熟梭子蟹可以放多久熟海蟹一般保存不超过一天哦,因为毕竟它是海鲜,如果时间太久会产生毒素,轻则吃了让人上吐下泻,重则是可以让人中毒的,所以最好就是趁新鲜的时候吃,如果的确要保存的话,也是不能超过第二天的中午哦!
不能盲目地以为只要放冰箱保存就没事,就可以保存很久,赶紧纠正这样的错误想法吧,只有这样才能吃出健康哦!
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