腐竹孕妇能吃吗 怀孕吃腐竹有什么好处
腐竹的营养价值是很高的,而且可以烹饪的方法有很多种,做出来的菜品都十分美味,那么腐竹可以让孕妇吃吗?
腐竹孕妇能吃吗
孕妇能吃腐竹。营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克,而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出,腐竹含蛋白质丰富而含水量少,这与它在制作过程中经过烘干,吸收了其精华,浓缩了豆浆中的营养有关。
怀孕吃腐竹有什么好处
1、腐竹中含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素。腐竹蛋白属于完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。孕妇食用能补充身体所需的能量和微量元素。
2、腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。孕妇食用能预防孕期高血压。
3、腐竹还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。孕妇食用对胎儿的健康发育很有帮助。
4、腐竹属于豆制品,含有丰富的蛋白质,可以为准妈妈补充营养,缓解体虚之症。
孕妇吃腐竹对胎儿好不好
1、腐竹中VE、VB的含量比较突出,对于胎儿的神经系统发育、皮肤形成均有益处。
2、腐竹中谷氨酸的含量比较高,可以促进胎儿的脑部发育,有很好的健脑作用。
3、腐竹中富含叶酸,能有效预防胎儿先天畸形。
广东新桥腐竹
“新桥腐竹”历史悠久,产于广东省梅州市五华县新桥镇、地理位置极佳,山清水秀。腐竹质纯、无杂、味鲜、久煮不烂。社坡腐竹以黄豆为原料,传天然水质,不掺杂,不放添加剂,保证质量,讲究信誉。在不少地区取得免检。五华县新桥运佳腐竹厂产品,销往珠海、河源、揭阳、广州、深圳、东莞等,年产100多吨。华县新桥运佳腐竹厂,是拥有自主出口权的产品,生产的腐竹原汁原味,真空包装,装箱外运,很受欢迎,年产50多吨,供不应求。除腐竹专业市场收购腐竹外,还有几十个商铺收购腐竹销往各地。新桥腐竹成了一大经济支柱。
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