蛋炒饭热量高吗?蛋炒饭热量是多少?
蛋炒饭主要的食材就是鸡蛋和米饭,然后加上一些调料。看上去似乎热量并不算高,然而实际是否如此呢?蛋炒饭的热量高吗?蛋炒饭的热量是多少?
蛋炒饭的热量
蛋炒饭营养价值表
每100克蛋炒饭含有:
热量(大卡)171.99
碳水化合物(克)17.27
脂肪(克)9.08
蛋白质(克)5.62
纤维素(克)0.24
一碗蛋炒饭的热量一盘最简单的蛋炒饭一般由米饭、鸡蛋、酱油和油组成,如果你做一盘炒饭,用150克米饭、70克鸡蛋、3克酱油、15克油的话,那么这一盘炒饭的热量约为410大卡。
白饭1碗,鸡蛋1只,3茶匙油。就按照这样的标本炒出来的蛋炒饭,已有450卡路里。由此可以看出,炒饭的热量是比较高的。特别是在饭店里面吃的蛋炒饭热量更高,至少油得多出来一倍,热量600-700大卡。
低热量蛋炒饭的做法步骤1:鸡蛋打散,加入些许盐。配菜切方丁,西兰花可以热水抄一下过凉水,可以保持颜色翠绿,这里可以加大蔬菜的量,减少米饭的量,这样可以有效的减少热量的摄入,像西兰花,玉米的热量都极低。
步骤2:倒入橄榄油,说了是低热量健康炒饭,必须用橄榄油。
步骤3:油热后,先下鸡蛋炒至金黄,捞出。添油重新起油锅,我是直接倒油了,可先下洋葱,炒出香味,再分次下蔬菜,顺序可以是难熟的先下,待蔬菜全下,煸炒一下后加入米饭,米饭隔夜最好,我的是现煮的,有点湿,大火煸炒一分钟加入炒好的鸡蛋,再煸炒几分钟,加入盐调味。装盘出锅
步骤4:装盘技巧,可以用小碗找装满一碗,压实,盘子倒扣在小碗口上,后连同小碗一起倒过来,撤小碗,撒点芝麻,和肉松,出成品,很有逼格哦~
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