过年不怕胖 5大原则让你胖不起来

过年零食多多，想要不长胖知道怎么做吗？许多人都会在过完年之后长胖不少，这是因为过年吃的好吗？其实不是的，这是因为没有按照对的方法乱吃导致的，这样的5大原则让你吃不胖。

春节零食吃吃吃

当心热量超过每日1/2

国民健康署表示，「春节体重控制电话访问调查」结果显示，在过年期间，饼干、糖果及零食的摄取比平常多的民众高达5成。若民众在春节期间一天吃3份蜜汁猪肉干（1份25公克）、2个凤梨酥、20颗糖霜花生豆、3颗牛轧糖、10片海苔酥，及喝1瓶可乐，热量总计1050大卡，已超过60公斤静态工作者一天所需热量1800大卡的一半，以每小时4公里的慢走速度来计算，需要花5小时才能消耗完吃下肚的零食热量。

除了高热量之外，上述的综合零食，糖含量高达124公克，相当于吃25颗方糖，已为世界卫生组织建议上限的5倍（世界卫生组织建议，游离糖摄取量不超过摄取总热量5％，约4至5颗方糖）；饱和脂肪计8.7公克（世界卫生组织建议，饱和脂肪摄取量应低于摄取总热量的10％，约20公克），一点点小零食的饱和脂肪占一天上限的40％；钠含量计1061毫克（一天钠建议摄取量为2400毫克），已占一天钠建议上限的40％。

春节吃零食没负担

快记5大原则

零食不是不能吃，而是要吃的有技巧！国民健康署署长邱淑媞提供过年「猴（好）活力5原则」做为参考。

【猴（好）活力5原则】

1、无糖茶取代甜饮：建议选择白开水或无糖茶等，取代只提供糖分、营养价值低的含糖饮料，既能解渴，对身体也不会造成负担。2、饮食天然少加工：许多加工食品含糖、钠、饱和脂肪与热量较高，且加工后营养素多易流失，建议以原味取代蜜汁或其他加工口味，新鲜水果取代水果干或水果加工制品。建议天天摄取2至4份水果（1份水果约等于23个小番茄、或??2个莲雾、或1个柑橘、或1个土芭乐、或1个小苹果），不仅含有膳食纤维，可促进肠道蠕动及增加饱食感外，亦含丰富的维生素和矿物质。3、适量坚果增健康：年节零食首选为各式「原味」坚果种子类，其富含单元不饱和脂肪酸、维生素E、纤维质、镁等营养素，有抗氧化、促进肠胃蠕动、保护心脏等功能。不过，坚果属于油脂类，所以每日摄取1份（约为5颗腰果或5颗杏仁果或10颗花生）即可，不要过量，以防肥胖。4、零食少量分享吃：多把握「选原味坚果」、「天然少加工」等原则，且少量吃、慢慢吃，与亲朋好友一起分享，避免过量。5、相约走春好活力：记得维持天天量体重的好习惯，并与亲朋好友相约外出走春，增加身体活动，同时也别忘带水壶出门，多喝白开水，帮助身体正常代谢功能。