抵抗寒潮来袭 十全药膳补气防手脚冷
寒潮来袭时如何做好防寒保暖工作呢?多活动有助于促进血液循环,但中医建议,大家不妨加味十全药膳排骨汤,或是丹姜活血茶饮补气,这样既能补气还能养生对抗寒潮。
台北市中医医师指出,连日来低温,门诊发现年长者因手脚冰冷求诊的情形有增多趋势,主要因为年老造成身体机能退化,或因罹患心血管疾病,导致血液无法充分循环到末梢血管,从中医观点来看,这时要以补气为主。
手脚易冰冷,养身先补气
选用补气的党参、黄耆,补血顾肝肾的何首乌、枸杞、杜仲、当归,滋阴的玉竹,再加上肉桂粉提味,熬煮药膳汤饮用,并养成运动习惯,可以让身体比较不会怕冷。不过,民众要注意,由于冬补药膳大多都有活化气血的功效,所以如果是身体容易发炎,像是经常嘴破、有痔疮,或者是有蜂窝性组织炎的民众,则要避免,以免加重病况。
抗寒先补气,暖身药膳茶饮
加味十全药膳排骨汤
材料:
当归、川芎、肉桂、熟地各两钱、白芍、党蔘、枸杞、白术、茯苓各3钱、黄耆、炙甘草各1钱、黑枣5个、排骨500克、盐适量。
作法:
1、将药材洗净,放入锅内煮1小时。2、将排骨洗净切块,入沸水中川烫后捞起备用。3、将排骨放入熬煮过的药汤内,再熬煮1小时后,加盐调味即可食用。功效:
大补气血,预防冬天手足冰冷及增加免疫力。
参桂红枣茶
材料:
人参2公克、桂圆6公克、红枣5枚。
作法:
将所有材料与500cc的水同煮至沸腾后,小火煮5钟即可。
功效:
补气暖身,滋养气血。
丹姜活血茶
材料:
丹参12公克、生姜3片、红糖5公克。
作法:
将丹参、生姜与500cc的水同煮至沸腾后,小火煮3钟,再放入红糖即可。
功效:
活血养血,通络暖身。
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