滋补肺肾的食谱

滋补肺肾的食谱，脾肺和肾都是对人体很重要的，脾肺负责气和血的调理，肾脏负责排毒养颜，所以平时我们要注意滋补肺肾，下面我们来具体看看滋补肺肾的食谱。

滋补肺肾的食谱1

山楂枸杞粥

【食材】糯米100克，山楂15个，枸杞子50克，白糖1勺。

【做法】

1、将糯米用清水浸泡30分钟。

2、锅中水烧开，下入糯米煮开，转小火熬30分钟，加山楂、枸杞子、白糖继续煮15分钟即可。

小贴士：养颜明目，润肺益寿，补肾养精。

墨鱼虾仁粥

【食材】大米100克，墨鱼50克，虾仁100克，瘦肉100克，盐、淀粉、鸡蛋清、味精、鸡精、胡椒粉、香菜各适量。

【做法】

1、将大米用清水浸泡30分钟；墨鱼洗净发胀切丝，虾仁洗净备用；瘦肉洗净切丝，用淀粉、蛋清、味精、鸡精、胡椒粉腌15分钟。

2、锅中水烧开，放入大米、墨鱼丝，大火煮开后转文火熬成稠粥，放入瘦肉丝、虾仁，葱、姜、盐继续熬10分钟，加香菜点缀即可。小贴士滋补强身，增强抵抗力。

养颜回春粥

【食材】大米100克，桂圆15个，鹿茸10片，核桃50克，白糖1勺。

【做法】

1、将大米用清水浸泡30分钟；将桂圆、核桃去壳，鹿茸切片，按1：4的比例加水大火煮开，加1勺白糖再转文火熬20分钟。

2、锅内水烧开，下入大米，大火煮开后转文火熬成稠粥，加桂圆、鹿茸、核桃继续熬10分钟即可。

白果虾球

【食材】河虾250克，鲜白果30克，荷兰豆50克，红辣椒20克，鸡蛋1个，豌豆淀粉3克，姜2克，盐3克，鸡精2克，米酒适量。

【做法】

1、虾洗净去皮，背开后剔去虾线，加盐、蛋清、少量水淀粉抓匀，腌制备用。

2、红辣椒去蒂、子，荷兰豆去筋，分别切成菱形块；葱切段，姜拍碎；白果去壳，入开水锅中煮熟捞出，去除薄皮。

3、锅置火上，倒油烧至五成热，放入虾仁滑一下，捞出沥油，再将红椒块、荷兰豆过一遍热油，捞出沥油；

锅内留底油升高温度，下入葱、姜煸香，加盐、米酒、鸡精，放入虾仁、红椒、荷兰豆快速翻炒均匀，装盘即可。

小贴士：滋阴补肾，温肺定喘。此菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素、卵磷脂和多种无机盐。

核桃山药炖乳鸽

【食材】核桃仁30克，山药30克，乳鸽1只，料酒10毫升，姜10克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克。

【做法】

1、将核桃仁用沸水烫去皮，山药浸泡一夜后切薄片，乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，姜拍松，葱切段。

2、将乳鸽、姜、葱、核桃、山药、料酒同放炖锅内，置武火烧沸，再改用文火炖煮35分钟，加入盐，味精即成。

小贴士：出壳一个月左右尚未离巢的小鸽称乳鸽，其肉味鲜美，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质，在人体内消化吸收率可达95%以上。

鸽肉的蛋白质、维生素及微量元素的含量均高于牛、鸡、鸭等，其氨基酸含量超过龟鳖，是滋补的上等营养食品，而鸽蛋更是质地细嫩、口味诱人，是强精补肾的最好营养品。

红枣白果炖乌骨鸡

【食材】乌骨鸡1只，红枣50克，白果50克，姜、葱、盐、料酒少许。

【做法】乌骨鸡去内脏洗净，放入大锅中，放水500毫升，入红枣、去壳白果、生姜块、葱结、料酒等，用旺火烧沸后撇去浮沫，改用小火炖烧约1小时，至鸡肉骨能脱开，加入盐，拣去葱、姜即成。

小贴士：乌骨鸡具有补肾强肝、补气益血等功效，可治疗妇女绝经期体弱及月经不调等症。红枣有补脾和胃、养血安神的.功效，特别适合于绝经期的妇女心悸、失眠、多梦等症状。

滋补肺肾的食谱2

1、饮食调理

栗子又称板栗、栗果、栗实等，性平，味甘、微咸，归脾、肾经。具有益气健脾，补肾强筋，活血消肿，止血的功效。

栗子煨熟吃可用于脾肾阳虚导致的腹泻等人群。干栗子可用于腰和双膝酸软疼痛、腿软弱无力、行走不便等人群。

雪梨是蔷薇科梨属植物雪梨的果实，具有清热化痰、生津润肺的功效，对咳嗽、烦渴、口干舌燥、咽干咽痛等有辅助治疗作用。

冰糖雪梨没有什么特殊禁忌人群，但对雪梨过敏的人群禁食、糖尿病患者慎食。冰糖性平，味甘，归脾、肺经。

可起到健脾和胃，润肺止咳的功效。冰糖与梨或燕窝一起煮着吃适合干咳少痰或痰中带血的人群。与乌梅煎煮服用适合食欲不振或呕吐不能进食的人群。

2、药物调理

补肾清肺一般是在肾肺气虚和肾肺阴虚的.情况下需要的。肾肺气虚可以吃金水宝胶囊；肾肺阴虚可以吃麦味地黄丸、河车大造丸等中成药。

金水宝胶囊的主要成分是发酵虫草菌粉，可以补益肺肾，秘精益气。可以治疗肺肾两虚后所引起的失眠、健忘、久咳虚喘、神疲乏力、腰膝酸软、阳痿、早泄月经不调。

也可以辅助治疗有肺肾两虚表现的慢性支气管炎，慢性肾功能不全、高脂血症。

麦味地黄丸是由麦冬、五味子、熟地黄、山茱萸、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻等药物组成的，具有滋肾养肺的功效。

治疗肺肾阴亏之后出现的腰膝酸软，潮热盗汗，咽干，眩晕，耳鸣等。河车大造丸是由紫河车、麦冬、杜仲、龟甲、牛膝、黄柏、熟地黄、天冬等药物组成的，具有滋阴清热，补肾益肺的功效。