发糕吃了对胃好吗 发糕吃了容易消化吗
发糕是很多人都喜欢吃的一种小食,吃起来甜甜的让人停不下来,要是一步小心吃多了对胃会好吗?发糕吃多了会不会导致不消化?
发糕吃了对胃好吗
适当的吃一些发糕对胃部的影响不大,但是不要吃多了,吃多了容易导致消化不良,出现胃胀,恶心,呕吐等症状,另外为了避免胃病反复发作,平时的生活中还需要少吃不容易消化的食物,少吃刺激性食物,比如辣椒,而在症状发作期间还要在医生的指导下积极的治疗。
发糕吃了容易消化吗
发糕一般是比较容易消化的,这属于面粉做的一种发物。不会导致消化不良,但是尽量不要多吃,避免加重胃肠道的负担。
在日常生活当中适当吃一些发糕,能够补充体内所需要的营养物质,增强自身的免疫力以及抗病能力。但是在吃任何食物的时候不可以暴饮暴食,需要遵循少食多餐的饮食原则。
发糕可以冷冻保存吗
发糕可以冷冻保存。将发糕冷冻保存可以延长一个星期的保质期,只是需要注意,从冰箱内拿出来的发糕需要放在蒸锅中蒸一会再吃。发糕属于甜品,这种食物在保存的时候需要注意防潮。
在保存甜品的时候需要注意防潮。烘焙类的糕点因为水分比较少,所以应该注意防潮,吃不完的糕点要放入冰箱内,最好是放在铁盒子内密封保存。
重油类的糕点应该早点吃完,因为这类食物油脂含量比较高,很容易腐败变质。有些油脂类的食物存放几天经回油后口感更好,但也要尽早吃完,不要无限期存放,不然吃了很容易导致肠胃不适。
蒸制类的食物最好是在三到五天内吃完,因为这类食物水分含量比较大,要防止发霉变质,还要防止干燥变硬。
发糕类的食物如果放在冰箱内保存,可以放在蒸锅内蒸一下,就像是馒头冷了一样,然后在锅内回个火。煮米饭的时候也要等米饭好了再放在上面一会就软了。
发糕类的食物不要一次性吃太多,不然会影响身体健康。
发糕可以用糯米粉做吗
发糕可以用糯米粉做。糯米粉发糕的做法为准备好原材料,将糯米粉、玉米粉、干酵母、白糖等搅拌均匀,盖上发酵,等到面团发酵到原来的一倍大,准备小盆,放入食用油,将发酵好的面团放入盆中。
在面糊上放入蔓越莓干,凉水下锅,大火烧开,蒸二十分钟左右,再虚蒸五分钟,拿出晾一会就可以了。
糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用布袋装着吊一个晚上制作而成的面粉,这种食物具有很高的营养价值。糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,可以为人体提供比较多的能量。
挑选糯米粉的时候要选择色泽洁白,无发霉变质的,这样的糯米粉口感滑嫩,细腻。
部分糯米粉中掺杂大米面的现象比较多,这个时候也要仔细分辨。糯米粉呈乳白色,缺乏光泽,大米粉色白清亮。用手捏,糯米粉粉粒粗,大米粉粉粒细。用糯米粉制作而成的面团比较黏,大米粉制作的面团,黏性比较小。
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