哺乳期能不能吃芝麻酱?坐月子可以吃芝麻酱吗
一般孕妇产后哺乳期的饮食注重营养均衡搭配,但是有些产妇食欲不好闻着芝麻酱香,很想吃。那么,哺乳期能不能吃芝麻酱?坐月子可以吃芝麻酱吗?
哺乳期能不能吃芝麻酱
芝麻酱既是调味品,又有其独特的营养价值。可佐餐,可拌凉菜,亦可作为火锅的调味酱汁使用。内含的大量油脂,有很好的润肠通便作用。
坐月子可以吃芝麻酱吗
根据个人情况,坐月子期间只要是明显的不舒服的话,特别是对芝麻有过敏的话,都是不可以食用的,若没有不适可以适量食用,多吃可能加重胃肠负担,或者出现腹泻。
建议你适量食用,自己注意观察,如果有腹泻或者其他不适症状的话及时医院就诊。
芝麻酱是怎么做出来的
芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
主料:黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油,麻油)
1. 芝麻先淘洗干净;
2. 放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色,吃一口很香就可以了。
3. 炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗,调好流量,流量太大芝麻酱会过粗,流量太小,会干磨石磨。
4. 把芝麻酱放入容器里,比如说玻璃瓶,放凉后放入冰箱保存。
5.不宜过长时间停放,不然芝麻酱里的油会自动沉淀飘到顶部,导致下部硬化,影响食用及口感。
6.芝麻酱飘出的油不能完全叫做香油。因为做芝麻酱的芝麻与做香油的芝麻炒制时火候完全不一样,因为油的香味也不同。
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