裙带菜是海带吗 裙带菜是海鲜吗
裙带菜看样子是跟海带差不多的,这个裙带菜就是海带的另一种叫法吗?裙带菜它属不属于海鲜的?
裙带菜是海带吗
裙带菜不是海带。裙带菜呈裙带状,海带呈长条扁平叶状,二者的营养价值与生长环境都截然不同。裙带菜耐受水温的能力比较高,主要分布在温带海洋地区,而海带主要分布在大西洋和北太平洋的低温海区。裙带菜的碘含量比海带更高,并且热量更低,口感柔软绵密,食药两用,另有“天然螺旋藻”之美誉。
裙带菜是海鲜吗
裙带菜理论上属于海鲜,具体需要从两个方面分析。从广义上看,海鲜指的是出产于海中可食用的动植物,裙带菜是海里的可食用藻类植物,是海鲜。从狭义上看,海鲜指的是新鲜的海产食物,以动物为主分为活海鲜和冷冻海鲜,这样看裙带菜就不符合海鲜的定义。
裙带菜是什么菜
裙带菜是一种多年生大型褐藻,颜色为褐色,长度在两米左右,外形与芭蕉叶较为相似,常生长在低潮线以下三米左右的岩石上,在我国主要分布在山东、福建、辽宁等地,养殖裙带菜时,要将其捆绑在苗绳上,然后将苗绳放在海水中即可。
裙带菜是凉性还是热性
裙带菜,味咸,性寒;人肝、脾经。裙带菜有清血、消炎的功能,有益于结核肿块、瘿瘤、便秘、疝气肿痛、睾丸肿大等症之食疗助康复。
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