海带是海鲜吗?海带是不是海鲜?
生病了医生总会告诫我们不要吃海鲜,然而海带是我最爱吃的海产品,听朋友说海带是能吃的。那么海带是海鲜吗?海带是不是海鲜?
海带是海鲜吗
营养医师介绍海带是不属于海鲜的,海鲜主要指的是带"肉"的鱼类、贝壳类等,海带是生长在海水的植物,但是不属于海鲜的。
吃海带的好处
1、防治甲状腺:海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
2、消除乳腺增生。海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;
3、护发:海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;
4、美容:海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽;
5、减肥:海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物;
6、延缓衰老:海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。
冬瓜海带汤的做法
1.将冬瓜去皮切块然后洗净。
2.海带用水泡40分钟这样,我这种海带是打结好的海带,南京这里都有的卖。如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用,我这种就不需要改刀了。
3.锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。
4.为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。
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