隔夜的鱼汤能喝吗?隔夜的鱼汤可以喝吗?
有些食物过了一夜是不能再吃了,汤食很容易变质尤其要注意。那么隔夜的鱼汤能喝吗?隔夜的鱼汤可以喝吗?
隔夜的鱼汤能喝吗隔夜的鱼汤及鱼,只要没有变质,还是能吃的。
但是鱼汤要保持鲜美的味道不太容易,冷却后一般会出现腥味,重新加热则会失去鲜味,所以鱼汤还是趁热喝新鲜的好,既美味又营养。
鱼只要贮藏方式得当,隔餐和隔夜,味道一般都不会有明显变化,也是可以吃,但最好还是吃新鲜的。
隔夜的鱼汤可以喝吗当然可以吃了,不然就是浪费粮食了。如果你是在南方沿海的话,估计还是要进冰箱比较好。
在气温低的地方,放一夜是没关系的,放凉了后,再盖上盖子,或是盖上纱罩就行。明天吃的时候一定要煮沸了以后,再吃。
鲫鱼汤的做法材料:鲫鱼1条(约2斤),姜20克,葱2根,盐和白胡椒粉少许(喝汤时加一点点)。
做法:
1、汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节,姜切片。
2、鲫鱼洗净沥干后,在两侧分别倚上几刀。
3、炒锅烧热中加入2汤匙油,将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。
4、将葱结姜片放入锅中爆一下,然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。
5、汤锅里大火烧开后,盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。(如果有白色沫沫漂浮,用汤勺舀出来)。
6、喝汤时加入少许盐和白胡椒粉提味。(月子期间的产妇尽量少放点盐)
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