隔夜的丝瓜汤能喝吗?隔夜的丝瓜汤可以喝吗?
夏天到了很多食物不能久置,尤其是清凉的丝瓜汤,要注意当天吃完。那么隔夜的丝瓜汤能喝吗?隔夜的丝瓜汤可以喝吗?
隔夜的丝瓜汤能喝吗隔夜的丝瓜汤不要再喝了,里面含有多种病菌,并且营养会流失,影响身体的健康。
丝瓜汤的做法材料:鸡蛋3个,丝瓜一个,鸡粉、盐、香油适量。
做法:
1、将丝瓜洗净,切厚片。
2、热锅,放入适量油,加盐少许,放入丝瓜略炒后,加水煮。
3、水开后取鸡蛋打入汤中,再滚一下即可。
功效:鲜丝瓜清热凉血、利肠道,用于血热便血,痔疮出血,或大肠燥结,大便不利者。
丝瓜汤的功效与作用丝瓜独有的干扰素诱生剂,可起到刺激肌体产生干扰素,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。丝瓜还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。丝瓜所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体具有一定的保健作用。
中医认为,丝瓜性凉、味甘,有清暑热、解毒凉血止血、通经活络、增强机体免疫力等功效,丝瓜富含防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
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