坚果类包括哪些食物

杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。

坚果类包括哪些食物1

栗子：

1、栗子中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物等，可以健脾养胃，促进肠胃的消化吸收。

2、栗子中含有维生素C和钙、磷等，可以补肾强筋，辅助治疗肾虚，预防骨质疏松、浑身乏力等。

3、栗子中还含有膳食纤维，所以糖尿病患者也可以适量食用。

开心果：

1、开心果中含有大量纤维，食用适量的开心果有助于患者稳定血糖。

2、开心果中的叶黄素还可以保护视力。

3、它还被人们喻为“心脏之友”，因为它含有植物甾醇，这种物质可以抑制人体对于胆固醇的.吸收，从而达到抑制心血管疾病的功能。

　　

榛子：

1、榛子含有丰富的油脂，可以为人体补充能量。

2、榛子富含天冬氨酸和精氨酸，可以增强人体免疫力防止癌变。

3、其中含有脂肪可润肠通便缓解便秘。

松子：

1、松子中含有抗氧化的维生素E，所以可以抗衰老。

2、松子中含有不饱和脂肪酸，它可以预防心血管疾病。

3、松子中的脂肪油有润肠通便的功能。

注意：所有的坚果都应适量食用避免多食伤身，而且坚果并不能直接治病，所以建议患者积极配合医生治疗。

食用坚果的禁忌：

1、栗子不宜多食，生的难以消化熟的又容易滞气。

2、易胖以及血脂高的人应少食开心果，因为开心果中含有过多的脂肪和热量。

3、松子和榛子都含有大量油脂，所以胆功能严重不良者应谨慎食用。

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十大坚果都是哪些

十大坚果指的是核桃、巴旦木、开心果、夏威夷果、腰果、松子、榛子、板栗、碧根果、杏仁。

1、核桃

核桃这种备受老百姓喜爱的坚果类食品，中国是世界核桃生产第一大国，与腰果、扁桃和榛子并称为世界著名四大干果。

2、巴旦木

巴旦木这种在国内有着1300多年栽培历史的世界著名木本油料树和干果树种，国内主要生产于新疆的喀什和田地区。

3、开心果

开心果是在国内有着1300多年种植历史的保健休闲食品，在世界范围内的坚果市场上十分畅销。

4、夏威夷果

夏威夷果是有着昆士兰果、澳洲胡桃别称的十大最有营养的坚果之一，有着“干果之王”美称。而这个果实呈圆球形，种仁呈现米黄至浅棕色的坚果入口还具有独特的奶油香味，还有着滑嫩可口的口感特点。

5、腰果

腰果这个含有丰富营养价值的世界著名四大干果之一，种子经过甜制或咸制，味道如花生，因含油量较高还会被当做上等食用油作物，并被多用于制作硬化巧克力糖。

6、松子

松子这种由松科植物产出的坚果，在国内常见的主要是巴西松子、落水松子和东北松子，其中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。

　　

7、榛子

榛子这种有着山板栗、尖栗别称的世界四大干果之一，有着坚果之王的'美誉，而这个畅销全球的名贵干果内部以蛋白质、矿物质含量最为丰富。

8、板栗

板栗这种在我国有着2500多年种植历史的食用最早的著名坚果之一，年产量至今也居世界首位。而板栗作为世界三大木本粮食之一，在每年秋天都会在大街小巷中见到糖炒栗子的身影。

9、碧根果

碧根果这个有着薄皮山核桃等别称的著名干果树种，通常在每年9至11月是果实成熟期，经过烘烤后的碧根果还具有香甜的口味。

10、杏仁

杏仁含有丰富营养元素，通常可分为甜杏仁和苦杏仁两种。

坚果类食品有哪些

坚果是很常见的食物，这类食物含有的脂肪、蛋白质丰富，而且这类食物对提高人体免疫力效果是很不错的，所以在对这样食物选择上，也是可以放心进行，那么坚果类食品有哪些呢。我们一起来看看吧。

坚果类食品有哪些

坚果之王：榛子

榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。

肾之果：板栗、杏仁

板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

长寿之果：松子

松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用

心脏之友：开心果

开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1、5克单不饱和脂肪。

安神之果：莲子

莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。

　　

坚果类食物有哪些呢(坚果零食有哪些)

1、坚果类食物分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等。

2、二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

3、营养价值：从中国食物成分表可知，坚果中分别含有蛋白质36、0％、脂肪58、8％、碳水化合物72、6％，还含有维生素（维生素B、E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。

4、另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。

5、食用的最佳时间:最佳时间为饭中吃。

6、这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。

7、饭中吃坚果，有利于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果，效果最好。

　　

坚果类食物有哪些呢,哪些食品属于坚果类

1、坚果类食物常见的有松仁、榛子、开心果仁、杏仁、板栗、花生、核桃、腰果、霹雳果、葵花子、南瓜子、夏威夷果、白果等。

2、坚果类食物都含有较多的蛋白质、钙以及多种维生素，可以为人体提供大脑、身体所需的多种营养。

3、坚果食物中含有多种优质蛋白、大量的不饱和脂肪酸以及多种氨基酸，而这些都是脑神经细胞构成所需的主要成分。

4、同时，坚果中的钙、铁、锌以及维生素BBB6等也对大脑神经细胞十分有益。

5、因此，长期食用坚果真的可以有补脑的作用哦！尤其适合儿童和怀有宝宝的准妈妈们食用。

6、不饱和脂肪酸可以起到调节血脂和载脂蛋白的作用，坚果食物中的不饱和脂肪酸又极为丰富。

7、高血脂的朋友可以在生活中多多食用坚果类食物。

8、多吃坚果还可以提高视力，这个应该是很多朋友第一次听说吧。

9、其实这样的好处并不是因为坚果的营养价值了，而是食用坚果时的咀嚼强度对视力的提高有着一定的帮助呢。

10、医学研究表明，人体内的自由基十分活泼，会和DNA、某些细胞组织产生反应，从而产生损坏作用。

11、例如葵花籽一类的坚果食物长期食用会有不错的效果哦。

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坚果类食品有哪些

核桃又称为胡桃，当中含有丰富的营养元素，还含有比较多的脂肪以及碳水化合物，同时可以给人体补充微量元素矿物质，还能够补充胡萝卜素等多种维生素，可以强身健体，强健大脑。

杏仁也是非常好的一种坚果，杏仁当中不含有淀粉，而且杏仁当中还有一些油脂，可以软化皮肤，保健大脑，对于身体健康有非常多的好处。

榛子是一种油性食物，当地人会把榛子收起来，作为油料的树种，其实榛子当中含有大量的营养物质，氨基酸，微量元素是其他坚果的几十倍，有利于身体的健康。

　　

花生也比较适合，使用花生作为最常见的坚果，不仅含有大量的'营养元素，同时也是见得非常多，大家在日常生活当中可以低廉的价格购买到花生。

坚果类的食物其实非常的多在日常生活当中，除了坚果本身之外，还有许多的使用坚果制成的小零食，都是可以适当的吃一些的。